Соба с креветками.

[maria_kitchen]

Comments

[nadya_foxy]

Это удивительно! Я не знала, что такое соба. Теперь хочу! Хочу вот именно так. Завтра поеду искать собу. Креветки-то найду - это несложно. :))
Спасибо за рецепт! Лето прям стекает с фотографий. :))

[maria_kitchen]

Спасибо)) соба - это гречневая лапша. Теоретически можно сделать дома с нуля, подобрав оптимальные для себя пропорции. Но самое простое - купить в отделе азиатских продуктов;)

[moyugolok]

Маша, а мне попалась круглая соба. А вот по вкусу я не очень поняла ее достоинств, с тех пор не покупала.

[maria_kitchen]

Ира, а состав не помнишь?
А ещё не пробовала делать гречневую лапшу дома?

[moyugolok]

А у нее еще и состав бывает? Улыбаюсь. Нет, не пробовала, хотя все для этого есть. В принципе, можно попробовать.

[maria_kitchen]

Может, там дело не в форме, а в том, что гречневая мука и не чувствовалась:))

на упаковке написано варить 8 минут

[wowcook]

Да, с 8-ю минутами они погорячились)))

Re: на упаковке написано варить 8 минут

[maria_kitchen]

Думаю, кто-то просто списал с упаковки итальянской пасты:))

[7chocolat]

Соба бывает пластиночками? поищу

[maria_kitchen]

вот мне чаще такая и попадается:))

[natalikka]

Соба интересная какая у тебя. Очень темная. Свет так падает или изначально такая?

[maria_kitchen]

Наташик, привет! Ты куда пропала?))
Соба изначально такая, после варки прям очень насыщенный цвет получается.

[natalikka]

Выглядит как шоколадная)
А в сковороде по-другому. Как будто соус усилил цвет.
PS Да, пропала немножко(

[maria_kitchen]

Все хорошо?

Сама удивилась, когда первый раз приготовила:))