Девонширские сконы по рецепту Мэри Бэрри

[maria_kitchen]

Comments

[katusha_2109]

Заинтересовало шоу, надо будет найти)

[maria_kitchen]

В разрозненном виде оно есть в интернете на английском и, кажется, на русском. По-моему, какой-то из каналов его закупал:)

[e1anna]

Забавно, как девонширцы и корнуолльцы свою оригинальность проявляют))
Вот не понимаю, почему говорят, что британская кухня неинтересная. Обожаю некоторые блюда из нее. Вот и сконы, например. Технология рубленого (а значит можно сделать быстро с комбайном - все как я люблю)), но масла меньше. И добавки всякие интересные тоже оздоровляют и "расцвечивают" рецепт))

[maria_kitchen]

О, британская кухня удивительная! Я тоже не понимаю, почему иногда к ней мало внимания или вообще пренебрежение.
Это вкусно и интересно. Даже не беря все те новые тренды, которые появляются и развиваются в Лондоне; сами традиции очень хороши.