Лимонный чизкейк

[maria_kitchen]

 

Comments

[alely]

У меня по чизкейкам пробел пока, надо исправляться)
Маш хорошего отдыха!

[maria_kitchen]

надо-надо, Алесь; у меня самой пробел, но начало положено))
спасибо!

[bebekka]

Уверенна, что получилось очень вкусно. И никакие там пузырьки этому не помеха :) Лимонные пирожные чего-то вспомнились :)

Надо будет поискать у нас в маркетах маскарпоне и Филадельфию. Интересно, а они вообще чем-то заменяются?...

А вообще хорошего отдыха ;)

[maria_kitchen]

Не то что бы заменить, но можно взять любой сливочный сыр (могу поручиться за крем-бонжур и альметте, те, что без добавок, конечно). По вкусу выйдет не очень похоже, однако, получиться-получится.
Спасибо)

[bebekka]

Спасибо за совет...если не найду изначальных компонентов буду экспериментировать :)

[maria_kitchen]

:) вообще во всех крупных магазинах имеется, должно встретиться.

[ziuk_cook_book]

Никогда не делала чизкейки :) Лимонный должен быть очень вкусный!
Маш, хорошо тебе отдохнуть!

[maria_kitchen]

Спасибо, Марин:)
А почему не делала? Впрочем, я на этом поприще тоже недавно:)) Но все до того просто..)

[ziuk_cook_book]

Как-то руки не дошли пока. Хотя, маскарпоне и филадельфия практически всегда в холодильнике имеется. Маш, а эти сыры обязательно смешивать в чизкейке? Или можно одним обойтись?

[maria_kitchen]

Нет, совсем не обязательно смешивать. Чизкейк Нью-Йорк изначально делается с филадельфией.

[spicy_blog]

до боли хочется попробовать)

[maria_kitchen]

:)) оно того стоит. Можно еще мед добавлять.

[pie_maria]

возвращаааайся скореееее...

[maria_kitchen]

еще не успела уехать, но уже скучаю:))