Крабовые пончики

[margaritael]

Ингредиенты:

250 г крабового мяса, сок ½ лимона

Для майонеза
1 большой яичный желток, ½ чайной ложки дижонской горчицы,
100 мл оливкового масла, 1 чайная ложка белого винного уксуса

Для теста
30г сливочного масла, 75мл молока, 250г муки, 60g сахарной пудры,
7g сухих дрожжей, 1 яйцо, растительное масло, для фритюра

Comments

[music_mir]

классный рецепт, попробую сделать)