Ух!!!! Остренько!!!!

[margaritael]

Примерно так готовят аджику мегрельские грузины Абхазии и Самегрело.
Ингредиенты указаны в абсолютных цифрах, а не в долях, так как рецепт живой, а не выверенный многочисленными измерениями - просто передаю, как мне рассказали. Конечно, указаны примерные массы; вкусная домашняя пища делается без мензурки, строго по вкусу.

Comments

[grazy_gunner]

Надо будет попробовать сделать

[margaritael]

У вас в Узбекистане не делают аджику?

[grazy_gunner]

Не делают.

[margaritael]

А составляющие для этого рецепта у вас там можно купить? Попробуйте. Доброго вечера!