Мисо суп

[margaret_07]

Японцы едят множество различных супов, но самый любимый - традиционный мисо-суп. Мисо - это ферментированная бобовая па­ста, которая является обязательной составной частью национальной японской кухни, почти такой же, как рис. Делается эта паста из варе­ных и размятых соевых бобов. В них добавля­ют соль и солод (проращенные и забродившие зерна риса

Comments

[lillaya]

Суперкрасиво!
А ты шиитаке свежие брала?

[margaret_07]

Шиитаке сушеные, но их было очень мало, поэтому я добавила ещё шампиньонов.

[lillaya]

Аааа, ясно, выглядит аппетитно! Где моя большая ложк... ой, не-не, палочки!

[73svetlana]

Ритуль, супчик сверхаппетитный!!!

[margaret_07]

Светуль, спасибо, угощайся!

[73svetlana]

Ритуль, у тебя так красивоооооооооооооооо!!!!!! Это я про наряд.

Спасибо за угощение.

[lopito]

самое то, после прадников.я уже ни на что калорийное смотреть не могу,а тут так здорово бульончик,креветки,лучок.

[margaret_07]

Это точно! Хорош супчик для разгрузки!