Корзиночки из фиников и миндаля .

[marg_f]

Замечательный десерт увидела у lanamoskalyuk и тут же решила приготовить, вот в пятницу на ужин с гостями и сделала. И вкусно, и эффектно, и не сложно.
Хранить в холодильнике, а перед самой подачей добавить начинку и ягоды.
Я приготовила корзиночки накануне, так что оформить десерт было - дело нескольких минут.
Начинку немного изменила под себя.

Comments

[bergberg]

А как думаешь, можно финики заменить курагой? Я что-то финики не очень(( А так - рецепт великолепный.

[marg_f]

Думаю, можно. С финиками великолепный контраст был - корзиночки сладкие, и в меру сладкий крем и кисленькие ягоды.)

[olgrig]

супер, Рита!!! подумать не могла, отлично!

[marg_f]

Спасибо!) И мне эта идея сразу приглянулась!

[aibolit77]

это же просто идеальный десерт на песах! у меня и малина замороженая есть, и финики. Красота!

[marg_f]

Точно!)

[aibolit77]

Рит, а сколько примерно корзиночек получается?

[marg_f]

Смотря какого размера формочки. У меня получилось 10 шт.
Крем еще остался, съели с блинами.

[lgabriel]

Ух ты! Прямо мороженое сразу! :))

[marg_f]

ну, начинка-то не холодная, как пирожное-корзиночка, скорее. Но можно-то начинять и мороженным.))

[elievdokimova]

Хорошо, что печь не надо, но только вопрос - они очень ломкие получаются?

[marg_f]

Они сосем не ломкие, очень пластичные. В морозилке подмерзают, держат форму. Но если долго стоят с начинкой - размягчаются.

[elievdokimova]

Понятно, спасибо - это я в свою сторону думаю, можно же их и просто с ягодами сделать, к примеру!

[marg_f]

Да, постный вариант можно придумать, например, яблоки мелко нарезать и закарамелизовать..