Штрудель с квашеной капустой и грибами.

[marg_f]

Этот штрудель привлек меня уже давно, несколько месяцев ждал своего часа. Дождался.
В выходные испекли и съели его с удовольствием.

Comments

[kilelen]

Выглядит очень и очень аппетитно!
Начинка интересная - никогда не пробовала капусту и грибы водном флаконе) Мне понравилась это "перевязка" - и смотрится красиво, и практично- точно не развалится.

[marg_f]

Я уже встречала рецепты пирогов с квашеной капустой и грибами, как правило, сушеными. (отварить итд)
А тут рецепт был акцентирован именно на соленые, с интенсивным вкусом.
Интересно, но, возможно, с сушеными или отварными было бы нежнее.
Завязочки - да, помогли не развернуться. Причем, я не оборачивала снизу, просто подоткнула кончики веревок под низ.:)

[lillaya]

Рит, так красиво оформила пирог, очень нравится)

[marg_f]

СПасибо!:)

[lilmar]

какой красивый!
я только с квашеной капустой пробовала - понравилось!

[marg_f]

Старалась.:)

[dudukka]

Красота какая! И оформление и вкус! Очень люблю пироги с капустой:)

[marg_f]

Спасибо, старалась!:)

[olesya_ewa]

Дорогая, ну дай хоть обниму разок за очередную идею!:)))
/Завтра же "сварганю", опят маринованных добавлю.../

[marg_f]

С удовольствием с тобой обнимаюсь!:)