Медовик

[marg_f]

Вчера, в комментах в журнале у Алены - aspiri,
в ее посте с медовиком я упомянула, что много лет пеку медовик по рецепту от своей свекрови

Comments

[girafanya]

Видила у Алёны этот тортик, вспомнила наше дество, сестра делала этот торт. А тут сметаны нет и я не делаю.

[marg_f]

а сметану заменить чем? Ну да, уже не то...

[aspiri]

Ага, спасибо! Нужно будет сделать. Какого размера каждый корж, примерно хотя бы?

[marg_f]

Раскатываю так тонко, как могу, ну, наверное, 30*20 получается.
Юбилейные, видишь, с поднос были. Но там делали сразу много порций, надо уточнить у сестры, то ли 4, то ли 5.

[marg_f]

Алена, посмотри еще этот медовик.
http://leah-tln.livejournal.com/373743.html#cutid1

[lemonshoco]

Вкусный торт! Огромный плюс, что без масла!

[marg_f]

Да, и сахар можно тоже уменьшить, я думаю. Он очень сладкий. Но у меня муж такой сладкоежка, не доложишь сахара на его вкус - из сахарницы досыпать будет..:)

[biira]

Все гениальное просто!
Ничего себе у вас тортиков получилось! Но на тот большой стол в самый раз :))

[marg_f]

МЫ просто мало готовить не умеем!:))) особенно, если втроем готовим.(каждая у себя дома, потом все привезли).
Ели все 2 дня, еще и с собой позабирали. Но медовик - нет, он на 2Й день таки закончился:)))

[elaizik]

Теперь у меня целых три рецепта медовика на очереди - твой, Аленин и Кросслайновский! Слова "без масла" звучат очень вдохновляюще!
А у меня своего нет, мама не пекла. Удивительно, но так.

[marg_f]

У меня от мамы рецептов вообще нет. Ей с кучей детей и хозяйством было не до кулинарных изысков...Вот бабушка у меня была великая кулинарка! Но она умерла, когда я еще неразумная была. А вот от свекрови я какие-то рецепты получила, а она от бабушек - от своей мамы и свекрови.

[marg_f]

Кстати, свекровь его называет сметанником, а не медовиком.