Хумус

[marg_f]

В сообществе gotovim_vmeste раунд по рецептам сообщества, по рецептам, выложенным участниками.

Я приготовила хумус из 106 раунда "Горох, нут", от Леры valmag.
Хумус я и вся моя семья очень любим и делаю его я довольно часто.
В этот раз сделала как Лера.:)

Comments

[e_rigby_ru]

не знала, что бывает консервированный нут. надо у нас поискать

[marg_f]

Поищи, наверняка есть. Я без него не живу: и хумус, и в салаты, и в супы.

[lilmar]

чеснок пророс :)

[marg_f]

Ну, так весна ж на носу! А чеснок местный, не китайский, не обработанный.:) Хотя сейчас и китайский прорастает.

[lilmar]

ой, Рит, я ведь и хотела написать в теме "весна" а потом что чеснок пророс.
поторопилась и не дописала :))

[marg_f]

У нас в этом году небывало выросли цены на чеснок, чуть ли не в 2 раза. Представляешь, килограмм чуть ли не 6-7 евро, если я правильно помню. Это на китайский. Поэтому я страшно рада, когда одаривают местным.:)

[valmag]

ааааааааааа хумус!!!!! наш родной хумус :-) я без хумуса жить наверное не смогу :-) ура!

[marg_f]

Я на него подсела сразу же, с первой ложки, когда были в Израиле. А улетая, в аэропорту купила баночку тхины, не представляя на тот момент, что это и как ее есть. Думала, что это готовый хумус.:) В результате, я ее выбросила через какое-то время. Это уже позже я стала умной и научилась делать хумус сама.:)

[valmag]

кстати к тхине я долго привыкала, несколько лет... все не могла понять как люди это едят.... а сейчас тхина у меня самый главный соус ко всему на свете ;-)

[dedran]

какой он у тебя гладкий. хорошоий

[marg_f]

Из консервированного получается очень гладкий, из отваренного уже сложнее добиться такой консистенции.

[dedran]

вот-вот знаю о чем говорю))))

[ext_1731166]

Нетрудно, если взбивать теплым с небольшим количеством отрава.

[lenycopsy]

Вкусно, очень аппетитно.

[marg_f]

спасибо!