Котлеты из овсянки - два варианта.

[marg_f]

Уйдешь на неделю - потом три недели не вернуться.
А тут сообщество gotovim_vmeste обьявило неделю овсянки, а мы взяли, да приготовили, но раз старались, то уже и выложить надо бы.

Comments

[barischa]

Я тоже раньше делала овсяные котлетки :-) А в обычные котлеты я кладу манку вместо булки. Овсянку не пробовала, попробую обязательно :-)))

[olgrig]

и я так одно время делала, а потом отказалась
манка очень связывает фарш, котлеты получаются тугие
сейчас кладу только хлебные крошки

[marg_f]

Я манку никогда не добавляю, не люблю. Или уже булку, или овсянку.

[olgrig]

да, я тоже

[olgrig]

разновидность тех, что и я выставила, думаю - тут только и разнообразие - в наполнителях:))

[marg_f]

Да конечно! Я просто делала совсем постные, без яиц. А у тебя очень богатый, праздничный вариант!:)

[olgrig]

ну уж..праздничный;))

[koa_latam]

Замечательные котлетки! Я тоже иногда делаю с овсянкой:)

[marg_f]

Овсянка - наше все!:)

[orang_m]

ты мой кумир, Рита!
у меня Детка впервые держит пост, я просто рехнулась, чем его кормить.

[marg_f]

Ты у меня прошлогодний список смотрела? По тегу "постный стол". Вот еще ссылку подкинули.
http://koolinar.ru/enciclopedia/comments/442

[aspiri]

Я тоже сделала овсяные котлетки из каши на воде, в которую добавила чеснок, имбирь, специи в ассортименте(хаваядж), рубленую кинзу и ложку овсяной муки. Ну и пожарила. Вкусно! Знаешь, на что похоже? На фалафель (но это из-за хаваяджа), только гораздо нежнее. Даже сфоткала, но не поставила, замоталась.
__________
Тем, кто на посту: у меня последние 2 рецепта как раз в тему. И ещё будут, видимо, потому как муж.
____________
Это я себя так скромно пиарю :)

[marg_f]

Ммм, хорошая идея со специями! А то скучновато было. И хаваядж у меня есть, и бахарат!:) и фалафель люблю.

[girafanya]

Первый вариант сейчас реализую, уже замачила овсянку :) Классная идея. Манки у нас тут нет, так что с картошкой бум есть ;)

[vyborganka]

Замечательные котлетки!

[marg_f]

Для разнообразия - вполне!:)

[marg_f]

Не заморачивайся на манке, сделай без нее. Попробуешь оба варианта!:)