ПЕСТО ИЗ ЧЕРЕМШИ

[marg_f]

Появилась первая зелень - черемша. Первым делом из нее сделали песто.
Вообще, благодаря рецептам девочек с форумов, песто делаю из любой зелени, не только из базилика ( ну, дорогой он в магазине:((()
Чаще всего летом-осенью- зимой из петрушки, весной - из черемши.

Comments

[karina_yem]

эх..весна....

[marg_f]

Ага, тянет на зелененькое...

[karina_yem]

запах весенних огурцов из детства)))

[elladkin]

Обалдеть!!!Как я люблю черемшу!!!Её конечно здесь не найти. А жаль.

[marg_f]

Зато сколько у вас всего, чего у нас и в помине нет!
А черемша - это здорово, и только короткое время, пока сезон... я ее пыталась и замораживать, и консервировать - все не то.

[elladkin]

Но от черемши я б не отказалась. У нас все сотавляющие есть, кроме черемши. А у вас уже сезон, да?

[marg_f]

Да вот только черемша, да листья одуванчиков и вылезли, еще деревья все без листьев...

[girafanya]

Спасибо за идею! Что-то подобное я делала от Карины из петрушки.Использовала в пиццу. Красиво и очень вкусно! Однако, какие вы выдумщицы, девочки.

[marg_f]

А в Бразилии петрушка есть? На самом деле, можно делать почти из любой травы :)))

[irinavad]

Какой замечательный актуальный рецепт! У нас вот-вот появится черемша, думаю, мои оценят такую вкуснотень!:-)

[marg_f]

Думаю, понравится! Моей дочери из черемши нравится больше всего.
Такой остренький паштетик, вкусно с чем угодно!

[farhai_n]

блин.. вот почему я не увидела этого раньше? вчера на рынке стояла над черемшой и таки не купила.. в дому салаты да горы зеленого лука...
эээх..
рецепт унесла.. надеюсь, все ж опробую в этом сезоне..
наверное, хорошо было б такой хлебушек с песто к сегодняшнему борщу..

[marg_f]

К борщу - самое то!