Полезная привычка №2 Здоровый завтрак, здоровый сам!
Сегодня я хотела бы рассказать о том, какое важное место в моей жизни занимает завтрак, и как улучшилось качество всего моего дня с приобретения привычки полноценно завтракать! Приобрести эту привычку было крайне сложно, особенно после того, как я практически всю свою сознательную жизнь пила на завтрак чай с конфеткой (чтобы "включить" мозги) и бежала на учебу, работу и т.д. "Включить" мозги дело не сложное, а вот "включить" аппетит по утрам дело требующие терпения и мотивации.
Практически каждый в этом мире знает, что каша на завтрак это полезно, но вот как себя заставить получать эту пользу? Я долго думала, о том, как себя замотивировать на это и, как всегда, я обратилась к самому весомому доводу в этой жизни: к лени. В очередной раз честно признавшись себе в своей природной лености и недисциплинированности, я осознала следующее:
- готовить сложны завтрак я не в состоянии по утрам, ключевое слово готовить;
- покупать свежие продукты заранее и каждый день (творог, например) я не в состоянии, в какой-нибудь из дней мне обязательно станет лень тащится в магазин, а на утро я забью на завтрак
- тратить время на завтрак, больше чем на его поедание, я не хочу.
Выход был найден: каша. Может, Вам на первый взгляд и не покажется, что она удовлетворяет всем вышеназванным требованиям, но я попробую объяснить как это происходит у меня:
Встав утром, я иду на кухню пить свой первый стакан воды, пить надо не залпом, а маленькими глоточками и медленно, в связи с этим уже появляется некоторый временной простой. Поэтому в это время я ставлю ковшик на плиту, наливаю 200 мл. молока, высыпаю 2 ст. ложки каши, 1 ст. ложку клетчатки, перемешиваю, включаю маленький нагрев (4-5 из 9 мощностей нагрева, выбираю относительно толщины ковшика) закрываю все крышкой делаю последний глоток и бегу в душ. Утренний душ занимает у меня минут 5+5 минут на вытирание и намазывание кремом. Я выхожу из душа выключаю кашу, переливаю кашу в тарелку (не люблю горячую кашу, тем более ее надо быстро съесть), выпиваю масло (об этом я расскажу позже) и иду выбирать одежду, крашусь, сушу волосы и т.д. по списку утренних дел. Дальше наливаю еще один стакан воды и съедаю с ним кашку, потом с еще одним стаканом воды выпиваю все утренние таблеточки БАДов и бегу счастливая на работу. Главное не забыть залит ковшик и тарелку с кашей водой, перед уходом на работу, а то вечером будет очень сложно все это отмыть.
Вы скажете лень покупать творог, а как же молоко? Тут выходов куча. Во-первых,пастеризованное молоко продается в таких замечательных пакетах в которых оно может хранится до 2х месяцев, мне очень нравится молоко "Тёма" объемом 200 мл, ровно мне на кашу. Обычно я покупаю по 4-5 пакетов такого молока, именно столько у меня влезает в отделение на дверце. Также у меня всегда в запасе есть точно такие-же 10% сливки для кофе, соусов и т.д. Хранятся они тоже по 2-3 упаковки в дверце холодильника их можно развести с водой и получится молоко))) А вообще я, конечно, стараюсь покупать обычное молоко в литровых пакетах, потому что ужин это протеин разведенный в молоке. И пакета мне хватает на дня 2, поэтому ничего испортится не успевает. Но если я ленивая, или беспамятная забыла пополнить запас свежего молока, то у меня есть запас пастеризванного, поэтому кашу сварить есть из чего практически всегда. А коробка геркулеса кончается на столько медленно, что купить ее вы точно не забудете.
Теперь по поводу клетчатки. О том, что на сегодняшний день наша ежедневная пища бедна клетчаткой знают все, и я в том числе! Поэтому необходимый уровень клетчатки я поддерживаю кашей с высоким уровнем клетчатки и кидаю туда еще ложечку клетчатки в чистом виде. И если на обед у меня будут суши (я стараюсь есть их только на обед), а на ужин протеин, то можно считать, что я в полной мере не лишила себя клетчатки на весь день. Тем более считается, что фрукты нужно кушать исключительно в первой половине дня, а первая половина у меня как правило на 100% поглощена работой, благо каша не дает чувству голода меня отвлекать.
Приучала я себя к завтракам, а именно кашей с очень маленьких порций, буквально на 5 столовых ложек готового продукта, по чуть-чуть увеличивая порцию до оптимальной.
Если в холодильнике есть какие-либо фрукты стараюсь их порезать в кашу. Очень, почему-то люблю кашу с абрикосами, она получается такая нежная, сладкая и очень сочная. Подслащиваю кашу медом. Это и полезно и вкусно, у меня мед цветов апельсина и акации, французский из моей любимой Азбуки вкуса. Какао на фотографии, исключение из правила, оно у меня только по воскресеньям, обычно люблю кашу с водой.
Напоследок хочу сказать еще пару слов о пользе завтрака:
Завтрак для здоровья. Завтрак способен восполнить четверть суточной потребности организма в энергии, микроэлементах и питательных веществах. Если вы пропустили завтрак, вы оставляете себя без еды более чем на 12 часов со времени ужина накануне и до обеда. А это плохо как для общего состояния, так и для отдельных органов. Например, длительный «простой» в работе желчного пузыря повышает риск образования в нём камней.
Польза для настроения и трудоспособности. Именно завтрак способен подарить нам столь необходимый после пробуждения заряд энергии. Хороший завтрак стимулирует концентрацию внимания, улучшает настроение и прибавляет бодрости. Установлено, что люди, которые по каким-либо причинам не завтракают, более подвержены усталости, рассеянности и раздражимости.
Польза для фигуры. Неправильный завтрак или его отсутствие в суточном рационе способствует отложению лишних жиров в организме. Не уделяя достаточно внимания самому первому приёму пищи, мы зачастую нарушаем весь свой рацион. Чувство голода заставляет нас есть всё подряд, не разбирая полезность и калорийность продуктов.На завтрак полезно есть овощи (спаржа) и молочные продукты (козий сыр)
Ещё одно преимущество завтрака - это его психологический аспект. Приучая себя к определённому утреннему распорядку, мы программируем себя на размеренный и приятный день. Бодрящая зарядка, приятные водные процедуры, вкусный и питательный завтрак - и мы готовы к любым сюрпризам и неожиданностям.
Доброго и бодрого Вам утра, и пусть правильное начало дня поможет сложится всему дню!
Практически каждый в этом мире знает, что каша на завтрак это полезно, но вот как себя заставить получать эту пользу? Я долго думала, о том, как себя замотивировать на это и, как всегда, я обратилась к самому весомому доводу в этой жизни: к лени. В очередной раз честно признавшись себе в своей природной лености и недисциплинированности, я осознала следующее:
- готовить сложны завтрак я не в состоянии по утрам, ключевое слово готовить;
- покупать свежие продукты заранее и каждый день (творог, например) я не в состоянии, в какой-нибудь из дней мне обязательно станет лень тащится в магазин, а на утро я забью на завтрак
- тратить время на завтрак, больше чем на его поедание, я не хочу.
Выход был найден: каша. Может, Вам на первый взгляд и не покажется, что она удовлетворяет всем вышеназванным требованиям, но я попробую объяснить как это происходит у меня:
Встав утром, я иду на кухню пить свой первый стакан воды, пить надо не залпом, а маленькими глоточками и медленно, в связи с этим уже появляется некоторый временной простой. Поэтому в это время я ставлю ковшик на плиту, наливаю 200 мл. молока, высыпаю 2 ст. ложки каши, 1 ст. ложку клетчатки, перемешиваю, включаю маленький нагрев (4-5 из 9 мощностей нагрева, выбираю относительно толщины ковшика) закрываю все крышкой делаю последний глоток и бегу в душ. Утренний душ занимает у меня минут 5+5 минут на вытирание и намазывание кремом. Я выхожу из душа выключаю кашу, переливаю кашу в тарелку (не люблю горячую кашу, тем более ее надо быстро съесть), выпиваю масло (об этом я расскажу позже) и иду выбирать одежду, крашусь, сушу волосы и т.д. по списку утренних дел. Дальше наливаю еще один стакан воды и съедаю с ним кашку, потом с еще одним стаканом воды выпиваю все утренние таблеточки БАДов и бегу счастливая на работу. Главное не забыть залит ковшик и тарелку с кашей водой, перед уходом на работу, а то вечером будет очень сложно все это отмыть.
Вы скажете лень покупать творог, а как же молоко? Тут выходов куча. Во-первых,пастеризованное молоко продается в таких замечательных пакетах в которых оно может хранится до 2х месяцев, мне очень нравится молоко "Тёма" объемом 200 мл, ровно мне на кашу. Обычно я покупаю по 4-5 пакетов такого молока, именно столько у меня влезает в отделение на дверце. Также у меня всегда в запасе есть точно такие-же 10% сливки для кофе, соусов и т.д. Хранятся они тоже по 2-3 упаковки в дверце холодильника их можно развести с водой и получится молоко))) А вообще я, конечно, стараюсь покупать обычное молоко в литровых пакетах, потому что ужин это протеин разведенный в молоке. И пакета мне хватает на дня 2, поэтому ничего испортится не успевает. Но если я ленивая, или беспамятная забыла пополнить запас свежего молока, то у меня есть запас пастеризванного, поэтому кашу сварить есть из чего практически всегда. А коробка геркулеса кончается на столько медленно, что купить ее вы точно не забудете.
Теперь по поводу клетчатки. О том, что на сегодняшний день наша ежедневная пища бедна клетчаткой знают все, и я в том числе! Поэтому необходимый уровень клетчатки я поддерживаю кашей с высоким уровнем клетчатки и кидаю туда еще ложечку клетчатки в чистом виде. И если на обед у меня будут суши (я стараюсь есть их только на обед), а на ужин протеин, то можно считать, что я в полной мере не лишила себя клетчатки на весь день. Тем более считается, что фрукты нужно кушать исключительно в первой половине дня, а первая половина у меня как правило на 100% поглощена работой, благо каша не дает чувству голода меня отвлекать.
Приучала я себя к завтракам, а именно кашей с очень маленьких порций, буквально на 5 столовых ложек готового продукта, по чуть-чуть увеличивая порцию до оптимальной.
Если в холодильнике есть какие-либо фрукты стараюсь их порезать в кашу. Очень, почему-то люблю кашу с абрикосами, она получается такая нежная, сладкая и очень сочная. Подслащиваю кашу медом. Это и полезно и вкусно, у меня мед цветов апельсина и акации, французский из моей любимой Азбуки вкуса. Какао на фотографии, исключение из правила, оно у меня только по воскресеньям, обычно люблю кашу с водой.
Напоследок хочу сказать еще пару слов о пользе завтрака:
Завтрак для здоровья. Завтрак способен восполнить четверть суточной потребности организма в энергии, микроэлементах и питательных веществах. Если вы пропустили завтрак, вы оставляете себя без еды более чем на 12 часов со времени ужина накануне и до обеда. А это плохо как для общего состояния, так и для отдельных органов. Например, длительный «простой» в работе желчного пузыря повышает риск образования в нём камней.
Польза для настроения и трудоспособности. Именно завтрак способен подарить нам столь необходимый после пробуждения заряд энергии. Хороший завтрак стимулирует концентрацию внимания, улучшает настроение и прибавляет бодрости. Установлено, что люди, которые по каким-либо причинам не завтракают, более подвержены усталости, рассеянности и раздражимости.
Польза для фигуры. Неправильный завтрак или его отсутствие в суточном рационе способствует отложению лишних жиров в организме. Не уделяя достаточно внимания самому первому приёму пищи, мы зачастую нарушаем весь свой рацион. Чувство голода заставляет нас есть всё подряд, не разбирая полезность и калорийность продуктов.На завтрак полезно есть овощи (спаржа) и молочные продукты (козий сыр)
Ещё одно преимущество завтрака - это его психологический аспект. Приучая себя к определённому утреннему распорядку, мы программируем себя на размеренный и приятный день. Бодрящая зарядка, приятные водные процедуры, вкусный и питательный завтрак - и мы готовы к любым сюрпризам и неожиданностям.
Доброго и бодрого Вам утра, и пусть правильное начало дня поможет сложится всему дню!