рассольник на почках

[maranelli]

узрели на днях в магазине охлажденные почки, я тут же сварганила рассольник. готовить его просто, возни только много.
почки тщательно очистить от пленок, жира (да, при покупке нужно учесть, что они сильно увариваются, приблизительно вдвое); залить их водой, оставить на час. воду сменить, бросить лавровый лист, довести до кипения, воду снова сменить

Comments

[mr_kumanin]

Согласен, вкусно. Только я больше люблю с куриными сердечками. Их пожевать можно!!!!!! и маяты меньше.
*если зубы есть*

[milli91]

Рассольник это всегда вкусно.смотрте у меня на страничке рассольник с почками.