Травяной чай.
Чай травяной тоже Лизе, если возьмет. С другой стороны, какой праздник без чая, правда же?
Самый вкусный и самый полезный чай в нашей семье.
Травы лучше всего собирать и сушить самим. Сейчас ведь не проблема - посмотреть названия в интернете, распечатать фотографии и съездить в лес. Многие выращивают травки дома, на подоконнике. Да и в магазинах сейчас продают свежие. Мы договариваемся с одной знакомой бабулькой, которая собирает и сушит нам их на всю зиму. А еще травки нам моя мама собирает. В общем, главное в хорошем травяном чае - позаботиться о нем летом. Это самый лучший вариант. Но есть еще один - пообщаться с бабульками на рынках. Только беседовать надо больше, с пристрастием выспрашивая, где они те травки собирали, которыми торгуют. А еще надо с разными - конкурентки все друг про друга выдадут. Вообще этот чай - фирменная фишка моего мужа. До этого чая я травяные вообще на дух не переносила. А сейчас могу 3 литра осилить. Легко причем.
И да, аптечные не прокатят, хе.
Травки для чая:
Зверобой
Душица
Мелисса
Календула
Иван-чай
Ромашка
Мать-и-мачеха
Листья смородины
Если вам чай из трав непривычен - то добавляйте немного зеленого. Основная трава в чае - душица или мелисса, остальные в разных комбинациях можно добавлять все сразу буквально по маленькой щепотке, или по два-три вида травы. Разбавлять - добавлять кипяточку можно несколько раз.
Вы не поверите - такой чай любят ВСЕ!!! Даже самые заядлые кофеманы у нас дома между моим вкусным кофе и возможностью выпить этот чай выбирают всегда второе. И я не обижаюсь даже ни разу.
Самый вкусный и самый полезный чай в нашей семье.
Травы лучше всего собирать и сушить самим. Сейчас ведь не проблема - посмотреть названия в интернете, распечатать фотографии и съездить в лес. Многие выращивают травки дома, на подоконнике. Да и в магазинах сейчас продают свежие. Мы договариваемся с одной знакомой бабулькой, которая собирает и сушит нам их на всю зиму. А еще травки нам моя мама собирает. В общем, главное в хорошем травяном чае - позаботиться о нем летом. Это самый лучший вариант. Но есть еще один - пообщаться с бабульками на рынках. Только беседовать надо больше, с пристрастием выспрашивая, где они те травки собирали, которыми торгуют. А еще надо с разными - конкурентки все друг про друга выдадут. Вообще этот чай - фирменная фишка моего мужа. До этого чая я травяные вообще на дух не переносила. А сейчас могу 3 литра осилить. Легко причем.
И да, аптечные не прокатят, хе.
Травки для чая:
Зверобой
Душица
Мелисса
Календула
Иван-чай
Ромашка
Мать-и-мачеха
Листья смородины
Если вам чай из трав непривычен - то добавляйте немного зеленого. Основная трава в чае - душица или мелисса, остальные в разных комбинациях можно добавлять все сразу буквально по маленькой щепотке, или по два-три вида травы. Разбавлять - добавлять кипяточку можно несколько раз.
Вы не поверите - такой чай любят ВСЕ!!! Даже самые заядлые кофеманы у нас дома между моим вкусным кофе и возможностью выпить этот чай выбирают всегда второе. И я не обижаюсь даже ни разу.