Маффины с черникой

[manyasha_p]

Comments

[ap6y3uk87]

Я вот чернику только на клубнику променяю)

[manyasha_p]

если только свежую )) в замороженном виде черника вкуснее

[sasha_lotus]

Yummy!!! Пробуждаешь аппетит снова.

[manyasha_p]

такие маффины на завтрак очень даже подойдут ))

[alkopona]

А чем маффины отличаются от кексов?))

[manyasha_p]

самое главное отличие - способ замешивания теста. Для маффинов отдельно смешиваются сухие ингредиенты от сырых, а затем соединяются. Кексы можно печь одни большим кексом или маленькими, но маффины только порционные. Кексы можно украсить кремом, будет капкейк, маффины же ничем не украшаются.
Вот тут можно подробнее почитать, если интересно http://lapatissiere.livejournal.com/32966.html

[alkopona]

Точно, еще же капкейки есть. Боже, как же сложно их различать)))

[manyasha_p]

не сложно )) когда каждый день рецепты перебираешь ))

[makart]

маффины - странное слово, несъедобное, кексы как-то привычнее, или это принципиально разные вещи

[manyasha_p]

ответила выше )) это разные вещи ))

[exituss]

Люблю рецепты на сметане больше, чем на масле. Классные!

[manyasha_p]

на сметане выпечка легче ))