Влажный кекс с тыквой, кабачком и чаем матча

[manyasha_p]

Comments

[ap6y3uk87]

Почему у меня не такой вкусный завтрак. Опять захотелось поесть. И такой странный вопрос посмотрел у тебя в ФБ, что главная картинка по-другому стала отображаться, красивее, в чем секрет?

[manyasha_p]

Не знаю в чем секрет, само так получилось ))

[my_happyhouse]

Марина чудесный рецепт. Где ты берешь чай матча? Я обыскалась в нашем городе...

[manyasha_p]

Чай заказывала в чайном магазине... в наличии у нас тоже его нигде нет и привозить не каждый хочет. Нашла только в одном месте...

[cr2]

С тыквой к Хэллу как раз)

[manyasha_p]

точно ))

[toiven]

Как-то купилась на подобный рецепт, только с морковным пюре. Получилась кляклая страшно жирная лепешка.
Может, подсолнечное масло не надо? 100 мл это же полстакана!

[manyasha_p]

Овощная выпечка часто получается влажной, но не сырой, дело не в масле, а в овощах. Если смущает растительное масло, взбейте сливочное с сахаром, но сливочного нужно будет гораздо больше. Ведь 100 мл это совсем не много для большого кекса, пекла постную выпечку и шоколад на кипятке, там масла целый стакан и никакой жирной лепешки не получалось никогда....

[toiven]

Может, попробую на кефире типа манника. Тыквы-то завались))

[manyasha_p]

у меня тоже тыквы много... по тегу тыква можно найти в моем блоге много рецептов. Вот ссылка http://manyasha-p.livejournal.com/tag/%D1%82%D1%8B%D0%BA%D0%B2%D0%B0 вдруг пригодится ))

[sasha_lotus]

Сахара и масла многовато по рецепту, но выглядит чертовски вкусно

[manyasha_p]

масла и сахара совсем не много в отличие от других рецептов кексов... стандартно всегда уходит 1 стакан масла и почти 200 г сахара, а тут в два раза меньше ))