Журнал о кулинарии южных народов - Я перешагнул через порог

[mangosta]

Если у меня когда-нибудь будет свой дом, там обязательно будет тандыр. Тем более я даже знаю, каким он должен быть.

Вот смотри, мальчик, ты параболу знаешь? Берёшь параболу, переворачиваешь, и образуешь фигуру вращения вокруг оси параболы. Понял? А чуть-чуть не доходя фокуса параболы эту фигуру усекаешь. Понимаешь? Молодец, мальчик!

Самса от Сталика

Comments

[mangosta]

Смотри, чтобы тандыр сделать мы с тобой должны 120 кирпичей взять. Каждый кирпич по 4 килограмма. Ещё три мешка глины по 20 килограмм понадобится, понимаешь? Пол тонны наш тандыр будет весить

[mangosta]

Ну, да.
Только я думаю, что в тандыре из-за его формы тепло более экономично используется, и топлива должно потребоваться меньше.