про закваску еще раз

[manechka13]

Вот тут некоторые интересовались, на какой закваске я пеку (когда вспоминаю об этом)
Я пеку на закваске выведенной по методу Сарычева, вот тут у себя я выкладывала краткий конспект выведения закваски, описанный  долго и подробно у любимой  mariana_aga которая для меня главный авторитет в области хлебопечения. У нее совершенно замечательно и понятно про хлеб

Comments

[1lu4ik]

Маша,спасибо!))))

[manechka13]

не за что! удачи!