шо їдять капіталісти. частина 3.

[mamuka_miriuta]

(попередні частини під тегом "шо їдять капіталісти)

картопля. із нем,ясного на першому місці у північномириканців стоїть картопля. зазвичай, це "фрайз" - нарізана соломкою і занурера в киплячу олію (діп фрайд). їсти її реально можна тільки тому, що в неї валять нереальну кількість солі. іто, в кетчуп ше мокати треба. я так гадаю, в українських

Comments

[eve_link_a]

Таке уточнення тіки, шо ту картоплю-пюре тут навіть в ресторанах роблять з порошку, та ще й густо посипають глутаматом натрія, тому вона така гидотна. Буває хіба в дорожчих закладах з натуральної, але тоді лушпиння проглядається.
Я собі беру, якшо є, бейбі або ред, то хоч гарантія, шо без всяких там "наповнювачів" і "покращувачів".

А і ше є така пародія, як хашбраун. Як вони то їдять...

[mamuka_miriuta]

я думав спочатку написати про порошкову картоплю. але потім передумав, бо картоплею її назвати все-таки неможна )

про хашбраун забув. їв то один раз. хватило впічатлєній на всю жизь )

[mamuka_miriuta]

но ета вже нюанси капіталістичних захцянок :-) до того ж - обмежені усього декількома штатами. я ж пишу про загальні паттерни.

[xo66it]

а як зі зупами справи?

навіть у ірландців, із їх бідною кухнею (картопля-риба, пироги із капусти, якесь жароє та ще па мєлачі) - є "зупи дня" - овочеві чи рибні зупи-пюре.

Італійці та поляки мали б привнести свої блюда до гамериканської кухні, по ідєї

[mamuka_miriuta]

буде ті про зупи, всьо зразу ж не напишу ))

[doroman]

А як же ж деруни, книдлі і інші смаколики?

[mamuka_miriuta]

деруни тут рідкість. трошки частіше в канаді через велику присутність української діаспори, в штатах - ні. книдлі тут радше італійські гноччі. про інші смаколики ше напишу )

[yurgengorg]

цікаво чи в Штатах застосовується слово chips, бо в Англії те, що в Штатах називають фрайз - переважно називають chips, наприклад fish and chips - одне з коронних британських блюд, яке їдять повсюдно on Friday.

[mamuka_miriuta]

фіш енд чіпс тут є, так і називається.

реально про чіпси забув написати. допишу наступного разу.