Крем-суп из шампиньонов

[mama_ganoush]

Comments

[evil_mimi]

я обязательно попробую...а сколько порций выходит? а то у меня половина не любит грибы, другая - пюре, буду делать только для себя

[mama_ganoush]

я обычно готовлю всё на троих (у меня столько сейчас едоков) - супы около литра, на один раз, я вообще ничего "впрок" не готовлю, к слову...
я раньше готовила на оливковом масле и травами как то не особо увлекалась, но в этом супе - тимьян и сливочное масло придают такой шикарный французский аромат и вкус!!! рекомендую.
Кстати, можно часть грибов выловить и просто добавить в тарелку, что бы не совсем пюре было.

[evil_mimi]

ок...всё понято! :)

[eryv]

Похожие супы очень люблю и делаю. А вот за идею с ароматным маслом большое спасибо - неожиданно и похоже вкусно

[mama_ganoush]

да, оно там весьма кстати - такой своеобразный акцент, а Вы пробовали именно в таком варианте - с тимьяном и сливочным маслом? нам очень нравится, я теперь всем рекомендую попробовать, если не понравится - обругать меня :)

[eryv]

С тимьяном и топленым маслом. Без оливкового и сливочного. Все остальное почти дословно

[mama_ganoush]

:) тогда Вы наверняка знаете вкус этого супа, пиарить больше не стану :)

[ksju_nja]

Как вкусно написано! Завтра сделаю )))) Сегодня уже спагетти в сливочно шампиньеновом соусе)))) Но обязательно добавлю лимонное масло. Спасибо!

[mama_ganoush]

:) Спасибо за добрые слова!
Да, этот суп достоин того, что бы его попробовать хотя бы раз :)

[nataliya]

Надо попробовать и этот вариант! Я люблю крем-суп из грибов.

[mama_ganoush]

Этот совсем неплох :) Удачи!

[donna_sol]

мне тоже нравится этот суп! ))

[mama_ganoush]

Соль, ты пробовала такой рецепт,да?

[donna_sol]

похожий был ))