Кулинарный пост выходного дня

[olga_moskowska]

Готовим, едим и пьем

Comments

[rbn4ik]

Где вдохновиться на вегетарианские/веганские рецепты? Можно на английском. Я брала с bbcfood, хочется другого чего-то. Только в письменном виде, а не видеоблоги.

[barbarianwoods]

Итальянский, не английский если, то я вот тут обычно https://www.tuttogreen.it/ricette-vegetariane/ или на серебряной ложке https://www.cucchiaio.it/cucina/ricette-vegetariane/

[airin_avis]

Посмотрите приложение tasty, там можно было выбрать вегетарианское.
Рецепты были вроде и текстовые и видео.

[_office_rat]

А как блины замораживать? Без начинки.
Наделала стопку блинов, хочу понять, какие действия совершить, чтобы потом размораживать по одному или два. А не всю стопку

[lir_smgo]

Рулетиками скрутите и в линию положите

[_office_rat]

И они при разморозке не порвутся? Спасибо!

[lir_smgo]

Нет, все будет хорошо)

[vkusno_masha]

Что приготовить на детский стол на день рождения? Дети 5-9 лет.

Нюанс: это должно быть без ветчины, колбасы, сосисок (мясо ок)

Пока планировала заказать пиццу. В идеале это должно быть что-то, что и взрослые поедят (родители общаются, пока дети развлекаются). Накидайте идей, пожалуйста.

Следующий вопрос. Ищу тесто, которое идеально бы подошло для тарталеток и было не сильно хрупким. Выпечку могу, но нужен выверенный рецепт.

[lir_smgo]

Оладушки из курицы: в блендере грудку, молоко, немного муки, соль, паприку для цвета и жарить как оладушки на сковородке

[_office_rat]

Пицца с сыром.

Тарталетки продаются готовые, если что.

[yuliiase]

Куриные шашлычки, наггетсы, овощные палочки - огурец, морковь, перец, сельдерей, канапе, пирожки

[tanushok]

У меня сегодня жареный рис

[koshka_dymka]

у меня избыток зелени и клубники с огорода родителей, так что хочу сделать кутабы с зеленью и творожным сыром и клубничный лимонад.

[lidik2012]

А я уж было подумала, что раздаете..

[_office_rat]

я вообще не понимаю, как клубники может быть избыток
впрочем, скоро тут будут кабачковые бои))

[justlookup_x]

Угу. Мои уже цветут с завязями.