23 сентября, хронологическое. Всячина

[makushka]

Завершаем огородный сезон. Останется на грядках только капуста, да в теплице остатки помидоров, пока не грянет минус.
Собрала острый перец, тот, что успел вырасти. А не успело очень много. Кустики стоят, усыпанные цветвми и завязями. Вот где это лето было?
Всего набралось примерно четверть коробки, красных раз-два и обчёлся.

Comments

[ludven]

Я из жёлтых тоже сделала первый раз кетчуп,но в моём рецепте уксус 9% одна ст.ложка на литр.
Муж подумал.что это джем по цвету:)Разлила по мелким баночкам.Всего-то 2 литра получилось.Если понравится зимой,то буду потом делать больше,у меня ещё лечо с прошлого года не всё съедено.
Картошки тоже мало совсем едим.Верней,я совсем практически не ем,и муж,глядя на меня,сбавил аппетит:)
Повезло соседской кошке с вами...
Классно ваш муж землю обрабатывает,молодец!!!

[makushka]

Я уксус заменяю лимонной кислотой в разных соленьях и в лечо. Картошка у нас идёт в суп и как начинка вареников и пирогов, в оливье, просто так почти не едим.
Кошке повезло, да. Только пока не знаю, где она будет зимой, соседка в дом её не пускала, видимо, зимует где-то по чердакам и сараям.

[ludven]

В суп кладу одну картошку и то её вылавливаю для мужа.Оливье делаем только на новый Год,чтобы традицию поддержать:)
Не люблю её с детства, аллергия на неё в виде золотухи была.

[haru_tarra]

Какие бататы смешные уродили, не мандрагора, но близко

[makushka]

Эта мандрагора вкусная:)

[arhibelka]

Пахняет... :))) прелесть какая

[makushka]

Ага, но словечко это не моё, тоже вычитала:)

[bubica1]

Спасибо за заботу о кошечке :)

Пироги насыпные очень любою - просто и классно!!

[makushka]

Такие пироги - находка для ленивых хозяек, не надо тесто месить:)

[krasolya27]

Соус с перчиком мой наилюбимейший! В этом году не сварила. Не вышло.
Смотрю я, урожай нигде не блещет.
У меня клубника во всю цвела. Я ее на букетики уже порезала, чтобы силы не отнимать.

[makushka]

Букетики клубники:)
Соус такой варила и в прошлом году, но сделала ошибку, острый перец варила долго вместе со всем остальным. Потом он терял свою остроту. Сейчас кладу его так, чтобы он не варился, а только довожу до кипения, осмотрю, как будет ощущаться.

[krasolya27]

Я тоже так же прокалывалась с острым перчиком)
Еще есть время его сварить, и овощи пока не дорогие.
Может, и возьмусь. Раньше все на даче это делалось. Там все под руками. Не перестроиться)