Четверг - рыбный день (конкурс).

[majorua]

 При советах все было урегулировано до мелочей, вплоть до меню в столовках. Например, сегодняшний четверг был всегда рыбным днем, найти на раздаче мясо было проблемой. Именно этот факт, что в СССР в 30х годах начался спад производства мяса, тогдашнее правительство решило добавить в пролетарское меню животные белки, интеллигенция не могла тогда

Comments

Селедочка домашнего посола

[solveig_54]

На 2 рыбки:
250 мл воды кипяченой прохладной воды
гвоздика 3 шт
кориандр зерна 0,5 ч л
соль 1,5-2 ч л
сахар 0,5 ч л
лавр лист 2 шт
перец черн горошек 6 шт
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем! Приятного аппетита!

Re: Селедочка домашнего посола

[majorua]

домашний посол мой любимый сам постоянно солю

Re: Селедочка домашнего посола

[luganskiy_lgua]

К этой селёдке не хватает лука, масла, картошечки, капустки, грибочков, огурчиков-помидорчиков и водки)))))

Re: Селедочка домашнего посола

[majorua]

замечательная селедочка под водовку из морозильника

Re: Селедочка домашнего посола

[luganskiy_lgua]

Экий ты знаток темы)))

Re: Селедочка домашнего посола

[solveig_54]

и хорошего мужчинки

Re: Селедочка домашнего посола

[luganskiy_lgua]

Который бы всё это приговорил))

Селедочка домашнего посола

[majorua]

вот без мужчинки никуда)))
и селедочка не в радость)

Re: Селедочка домашнего посола

[jazztour]

ты выиграла считай)

Re: Селедочка домашнего посола

[majorua]

мне кстати тоже нравится рецепт, но подождем пока народ проголосует

Селедочка домашнего посола

[majorua]

это не чудеса это не там искала

Re: Селедочка домашнего посола

[a_ko4evnik]

обожаю соленую сельдь, но готовить сам не умею. Теперь точно попробовать надо будет!

Re: Селедочка домашнего посола

[solveig_54]

я так покупаю семгу и делаю потом бутик утром смакота приятного аппетита я не покупаю соленую делаю сама и горчицу и кетчуп хлеб и майонез недавно делала рыбку заливную с томатиками