Comments | maiyak: Кисло-сладкое ревенно-яблочное конфи с грецкими орехами и звездчатым анисом

maiyak

Кисло-сладкое ревенно-яблочное конфи с грецкими орехами и звездчатым анисом

May 10, 2012 14:34

Рецепт Кристин Фербер ( Read more... )

консервирование, чатни и конфи, фрукты, ревень

Comments 5

massaraksh10 May 10 2012, 13:45:35 UTC

Рецепт отличный, но я вот раздумываю: А чего Фербер это конфи назвала, а не чатни? Из-за мёда?

maiyak May 10 2012, 13:58:11 UTC

Возможно, да. Может быть еще - конфи без лука, хотя и чатни есть без лука, но как исключение. Благодаря меду еще кусочки лучше держат форму. Яблоки сохранили форму, получились прозрачные ломтики.

massaraksh10 May 10 2012, 14:05:37 UTC

А, тогда да, резонно.

igra_so_vkusom June 7 2012, 18:48:24 UTC

Интересный рецепт, спасибо! Взяла на заметку)

maiyak June 7 2012, 19:32:06 UTC

Пожалуйста :)