Comments | magdacook: ZUCCHINI AND MANOURI FRITTERS by Yotam Ottolenghi

magdacook

ZUCCHINI AND MANOURI FRITTERS by Yotam Ottolenghi

May 16, 2016 07:00

Обещанные. Очень рекомендую приготовить, вот прям настоятельно!

( Read more... )

КАБАЧКИ, оладьи, yotam ottolenghi, СЫР, Лепешки

Comments 54

рекомендую приготовить, вот прям настоятельно! agro_al May 16 2016, 04:32:37 UTC

Значит,надо попробовать.))Только я в оладьи вместо муки отварную картошку добавляю)).Ну,а про сыра манури слышу впервые,пойду спрошу гугла))

Re: рекомендую приготовить, вот прям настоятельно! magdacook May 16 2016, 20:24:04 UTC

можно и картофель) я же по рецепту из его книги готовила

paprika_andlife May 16 2016, 04:50:16 UTC

"Вот КАК он так подбирает пряности и соотношение ингредиентов?"

Опыт и профессионализм :) Во-первых, он с Востока, во-вторых - много путешествует и внимательно относится к тому, что ему показывают и рассказывают.

Я всегда добавляю кориандр в подобные блюда :)

magdacook May 16 2016, 20:24:59 UTC

ну это был риторический вопрос)) со вкусом надо все равно родиться, а потом еще воспитывать всю жизнь))

sister_lu May 16 2016, 05:21:31 UTC

Спасибо.

magdacook May 16 2016, 20:25:13 UTC

на здоровье))

livejournal May 16 2016, 05:31:46 UTC

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

trendyrowdy May 16 2016, 06:49:42 UTC

Кабачковые оладьи очень люблю) Вот такие обязательно попробую! Утащила себе))

magdacook May 16 2016, 20:25:53 UTC

на здоровье) буду рада, если понравятся