Бюджетное))) Тыквенная каша
Вы удивлены? я показываю тыкву)))))))
но кашу, кстати, я всегда могла есть, так что даже нелюбителям тыквы, как я, рекомендую))
и опять для раунда "Очень бюджетнoe для ваших широт/сезона блюдо",
который проходит на этой неделе в сообществе gotovim-vmeste2, потому и показываю, ведь и так все умеют варить эту кашу)))
я ее всегда томлю в духовке, может потому она такая вкусная) вы тоже так делаете?
[Spoiler (click to open)]
500 г подготовленной тыквы
вода
1 литр молока
1/2 ч.лож ванильного экстракта
3-4 ст.лож сахара, по вкусу
1/2 ч.лож ванильной соли
50 г сл. масла
300 г пшено
Жаропрочная кастрюля.
Тыкву очистить, удалить семена, порезать крупными кубиками.
Залить водой, чтобы она только покрыла тыкву
Довести до кипения, варить на среднем огне минут 15 до разваривания.
Духовку разогреть до 170С
взбить блендером тыкву до состояния супа-пюре.
Промыть пшено в нескольких водах
Добавить в тыкву пшено, молоко, сахар, соль, ваниль. Перемешать.
Поставить кастрюлю в духовку, крышкой не накрывать, пусть томится около часа, пару раз перемешать.
Масло можно добавить как сразу, так и частями.
Приятного аппетита!
upd
Ну все, надо делать каталог рецептов 2.
В первый уже не пускает редактировать, пишет, что запись слишком большая.
Пришлось удалить все видео-рецепты, они все равно не мои)) по тегам их можно посмотреть.
.
Посчитала, в каталоге более 300 рецептов...мда)))
но кашу, кстати, я всегда могла есть, так что даже нелюбителям тыквы, как я, рекомендую))
и опять для раунда "Очень бюджетнoe для ваших широт/сезона блюдо",
который проходит на этой неделе в сообществе gotovim-vmeste2, потому и показываю, ведь и так все умеют варить эту кашу)))
я ее всегда томлю в духовке, может потому она такая вкусная) вы тоже так делаете?
[Spoiler (click to open)]
500 г подготовленной тыквы
вода
1 литр молока
1/2 ч.лож ванильного экстракта
3-4 ст.лож сахара, по вкусу
1/2 ч.лож ванильной соли
50 г сл. масла
300 г пшено
Жаропрочная кастрюля.
Тыкву очистить, удалить семена, порезать крупными кубиками.
Залить водой, чтобы она только покрыла тыкву
Довести до кипения, варить на среднем огне минут 15 до разваривания.
Духовку разогреть до 170С
взбить блендером тыкву до состояния супа-пюре.
Промыть пшено в нескольких водах
Добавить в тыкву пшено, молоко, сахар, соль, ваниль. Перемешать.
Поставить кастрюлю в духовку, крышкой не накрывать, пусть томится около часа, пару раз перемешать.
Масло можно добавить как сразу, так и частями.
Приятного аппетита!
upd
Ну все, надо делать каталог рецептов 2.
В первый уже не пускает редактировать, пишет, что запись слишком большая.
Пришлось удалить все видео-рецепты, они все равно не мои)) по тегам их можно посмотреть.
.
Посчитала, в каталоге более 300 рецептов...мда)))