Хрустящее невесомое печенье, которое напоминает вкус детства. Кажется, что именно с того времени я его и не ела. Готовится хворост из тонкого теста и обжаривается в растительном масле. Для того чтобы печенье стало хрустящим в него добавляют немного спиртного, но обо всем по порядку.


( Read more... )

Легкая хрустящая основа, которая тает во рту, наполнена сливочным кремом и украшена свежими фруктами. Именно так можно описать торт "Павлова". Он получил свое название в честь русской балерины Анны Павловой, которая вдохновила на его создание новозеландских поваров.
Любители безе равнодушными не останутся.


( Read more... )

Продолговатое нежное пирожное с кремом внутри, что может быть вкуснее. Помню в детстве, мама постоянно радовала нас этим лакомством. Мне больше всего полюбились эклеры с кремом на основе манки, это было что-то необычное и очень вкусное.


( Read more... )

Вчера решила себя порадовать и отправилась в 9 часов кексы печь. Как раз все мои домочадцы разбрелись по своим интересам и оставили кухню в полном моем распоряжении. У меня приготовление выпечки или десерта это как своего рода антидепрессант, хочу поднять себе настроение иду на кухню и пеку.


( Read more... )

Давненько я ничего не готовила и вчера придя домой пораньше решила восполнить этот пробел. Грандиозного ничего ни делала, все по максимуму просто, заметила, что сложные рецепты вообще меня не прельщают, видимо здесь моя ленивая натура дает о себе знать ( Read more... )

Вчера на улице целый день поливал дождь,  и единственное место, где хотелось находиться - это кухня. Время здесь прошло незаметно и продуктивно, потому делюсь тремя незатейливыми рецептами.
Пирожки из слоеного теста с творогом, сыром и чесноком. Сочетание безумное, но получается очень вкусно.


( Read more... )

Я никогда не пекла хлеб, мне почему то казалось, что это очень сложный процесс и я с ним точно не справлюсь, но когда наткнулась на рецепт lililoveme с подробным описанием, то решила надо не гадать получиться или нет, а попробывать это сделать. И у меня получилось, это оказалось не таким уж и сложным делом, правда сначала  испугалась, что мой хлеб за час не ( Read more... )

( Read more... )

Сегодня готовила любимое лакомство моей семьи, морковный кекс. Готовиться все очень просто и быстро. Этот рецепт у меня появился благодаря импровизации, к знакомым всем ингредиентам для теста Шарлотки я добавила еще несколько компонентов и вместо яблок взяла морковку с грецкими орехами. Получается восхитительно!!!!)))


( Read more... )

Совсем редко я стала здесь объявляться, ленту просматриваю, а вот чтобы самой что-то написать все никак. Мыслей много и событий тоже, но вот собрать их все в кучу никак не получается. Поэтому мучать себя не буду собирая их воедино, а поделюсь лучше кексиками которые на днях делала. Получилось вкусно и быстро, с учетом всех приготовлений на все про ( Read more... )