Печень не по-советски

[m_simonyan]

Огромное спасибо всем за доброжелательные комментарии к предыдущим постам про еду. Публикую здесь еще одну колонку из Русского Пионера - про печень.

ПЕЧЕНЬ НЕ ПО-СОВЕТСКИ

Мой друг не ел жареную печень. Он когда-то ел ее в юности и с тех пор есть перестал. Напрасно я объясняла ему, что та посыпанная луком резина, которой его кормили в студенческой

Comments

[carenina7]

таки попробуйте сома, очень нежное и вкусное мяско у этой рыбины :)

Вкусно

[azamatsalikhov]

Почитал -прям захотелось сразу слопать сей кулинарный шедевр. вот все таки чувствуется сила журналиста, хотя у Маргариты я думаю и с кулинарными способностями все на уровне!

[l_vasilevskaya]

читала во время обеда, поглощая столовский бифштекс с гарниром, уверяя себя, что это пюре появилось на свет из картошки, и не из невероятного смешения всякой гадости, произведенной в химической лаборатории ….
после работы зашла на рынок - купила печень, овощи и пшено …
впервые за много месяцев мне захотелось что-то приготовить. и, пусть печень была не та, и нет у меня бульона в холодильнике, но все равно вкусно.
Спасибо!