Рождественское печенье

[m_a_r_s_o]

Это мои проверенные рецепты, которые никогда не подводили, как старые друзья :). Рецепты старые, зато фотографии новые. Есть повод вспомнить, приготовить и порадовать своих близких. Тем более готовить, а особенно вырезать и есть печенье любят все дети :).

Первый рецепт -- Spekulatius-- Прянное Рождественское печенье, которое есть у меня вот здесь

Comments

[bigmum]

вот спекулатосы точно испеку :) , спасибочки!

[m_a_r_s_o]

Наташа, так у твоих же детей на орехи аллергия? В спекулатусах самый вкус от миндальной муки, они получаются очень рассыпчатыми и вкус неповторимый.

[bigmum]

да, поэтому во всей выпечке я ее заменяю или на обычную или на муку из киноа, та еще экзотика :)

[la_kis]

очень красиво!
смерть фигуре :)

[m_a_r_s_o]

Спасибо! Ну если по одной печенинке съесть, фигура будет жива ;).

[hettie_lz]

Попробовать нам с Леной в субботу еще одно вырезательное печенье?...

[m_a_r_s_o]

Хетти, я смело рекомендую! Очень уж они вкусные получаются :).

[hettie_lz]

а пряности Вы сами мелите, или уже молотые берете?

[m_a_r_s_o]

У меня уже молотые.

[tasty_kitchen]

С бирюзовыми аксессуарами очень нравится фотография!

[m_a_r_s_o]

Спасибо! :)

[glashenka]

Скажите, плз, о прекрасная госпожа, на какой объем в мл или гр, чашка из второго рецепта.
Заинтриговали печеньем, буду пробовать.
Спасибо большое.

Иа, мама Глашеньки.

[m_a_r_s_o]

Американская чашка -- 237 мл, можно округлить до 240 мл.
Как Вы меня изысканно назвали :).
Пожалуйста! Главное, не пересушите печенье, оно должно слегка подрумяниться.

[glashenka]

Спасибо-спасибо.)
Вот всяческие предостережения, на мой взгляд, это и есть самые главные детальки, ибо от них и зависит как раз конечный перфектный результат.