Гречневые вафли с грибами

[lyukum]

Comments

[lyukum]

(смеюсь)

[valensyya]

Во-во. Наверно мои мысли прочли:)

[mikelina]

Я все читаю, но комментировать не берусь никогда, я ж совсем лох на кухне. Но тут прямо совсем проперло, хочу такие блины попробовать. Можно спросить как гречневая мука по-местному называется и в каком отделе продается? Заранее спасибо за ответ профану.

[lyukum]

Buckwheat flour, так и называется. Если есть хороший Whole Foods в округе, то там можно купить наразвес. Если нет, то искать в отделе, где всякая разная мука продаётся. Чаще всего это целый стенд из маленьких пакетиков от Bob's Red Mill. Выглядит так: Bob's Red Mill Organic Buckwheat Flour

[mikelina]

Огромное вам спасибо! Прямо щас поеду. :)

[lyukum]

Удачи! :)

[valensyya]

Для зреющих на покупку вафельницы, расскажите пожалуйста - какая у Вас, при покупке на что обращать внимвние, какие лучше, нюансы и т.д.

[lyukum]

У меня такая: Waring Pro WWM450PC Professional Belgium Waffle Maker. Нужно обращать внимание на модель (WWM450PC), они есть разные и по разным ценам. Мой агрегать вполне недорогой и я им довольна вполне.

[kiev_best_cake]

Очень необычно, по заграничному и по нашему в одно и то же время

[lyukum]

Кулинарная глобализация ;)

[iz_tumana]

Когда я открою bed&breakfast в своем доме я буду кормить их этими вафлями и посылать тебе проценты:)

[lyukum]

Не надо проценты! Просто возьми меня поваром!!!

[lyukum]

Не надо в доме... в доме лучше жить и устравивать promotinal parties ;) А B&B надо открыть где-нибудь в Russian River, на берегу океана... Эх!