Гречневые вафли с грибами

[lyukum]

Comments

[galya1963]

Шедевр, жму лапу!)

[lyukum]

Я, Галь, тут совершенно ни при чём. Это всё те тётеньки с безглютеными исследования ;) Но эти вафли... Галя, и горячие, и остывшие! Какой класс!

[mariya_volik]

Какие такие тетеньки?!) хоть беги покупай такую вафельницу. Я делала торт морковный на гречневой муке и тоже прелестно. Я верю, попробую сделать

[lyukum]

Ссылка в тексте на формулу отправляет в постинг, где я рассказала, кто авторы и перевела текст с их блога. :)

[agnes_sitenson]

Спасибо,попробую ))) А также поэкспериментирую с кукурузной мукой :)

[lyukum]

Да, вот ещё кукурузная у меня в планах... Я пока не могу из неё представить вафли ;)

[agnes_sitenson]

Я раньше из кукурузной муки мало что представляла ;) Потом пошло-поехало )) Вместо манки добавила в творожную запеканку,вместо пшеничной муки - в хелзль(еврейские котлетки), в начинку ,как голубцы,только отварила и смешала с жареными шампиньонами и луком,завёрнута в пекинскую капусту и это всё запекалось в духовке в глубоком протвине,накрытом фольгой ...
Пословица : "Глаза боятся,руки делают " ))

[lyukum]

Я из кукурузной пробовала, наверное, всё -- КРОМЕ вафель ;)

[cook_inspire]

!!!))))) Сделаю блинами)) Моя вафельница меня разочаровала просто.. Или я не умею с ней обращаться как положено..

[lyukum]

Если у тебя вафельница для тонких вафель, то эти рецепты для неё не годятся. Делай блины ;)

[cook_inspire]

Она для толстых Кать, но как-то я не могу к ней приноровиться.. Или густоту теста подобрать..

[lyukum]

Так а что именно у тебя не получается? Ты маслом смазываешь? Тесто должно быть густоты как оладьи. С чем бы ещё сравнить... Бисквитное тесто? На что твоё тесто похоже?

[foodie_mama]

ах, какая красота. я только собралась попробовать испечь вафли по другим вашим рецептам, а тут еше один :) как успеть за вами?
скажите, а 1 3/4 чашки жидкости - ето вода имеется в виду?

ПС. сегодня наконец-то купила тендерлоин и буду делать ваш "свин веллингтон" в первыи раз.

[lyukum]

Это может быть сок, вода, молоко (коровье, кокосовое, соевое, миндальное). Я делала просто с водой.

[foodie_mama]

спасибо!

[foodie_mama]

большое спасибо за веллингтон, я конечно не puff a phillо pastry купила, идиотко, но все равно сказочно вкусно получилось. мы так давно свинины не покупали, а оказывается можно из нее что-то вкусное приготовить если с умом подоити.

[lyukum]

Всегда рада ;)