Базиликовый чай и миндаль в лаймовой карамели

[lyukum]

Именно так я себе представляла ворожей, колдующих над всякими волшебными снадобьями! Поддавшись всеобщему увлечению базиликовым чаем, начала я с его веточки, лимона и мёда, а потом, в следущих его ипостасях добавляла всякие веточки, листики, зёрнышки, ломтики, кусочки из разных коробочек, горшочков, вязаночек... анис, чабрец, лайм, лимон, лепестки

Comments

[makushilda]

Катя!
Как красиво ты написала! Вот хоть беги и делай срочно миндаль в карамели!
Но я лаймы сегодня не нашла, как и базилик... расхватали)
Фотографии потрясающие!

[lyukum]

Спасибо :)
Лаймы не обязательно. Они у нас сейчас дешевле лимонов, ну я и. А вообще, с лимоном должно быть ещё вкуснее. Интересная карамель получилась, густая тянучка, на орехах держится, но в руках тает. Я пока ореховый кластер обернула в пергаментную бумагу, но на будущее надо будет подумать как сделать так, чтобы получить отдельные орешки и подавать их россыпью. Возможно, обваливать в пудре.

[makushilda]

О, лимонов у меня много! и очень они очень сочные!
Буду творить!
Только сначала кое-что завтра еще сниму)

[pushenok_lj]

И ты, Брут ? :) Пойду в субботу на рынок за фиолетовым базиликом...

[lyukum]

(хохочу) это какой-то флэшмоб получился! Давай-давай! Догоняй!

[lashi]

идея с лаймовой карамелью очень понравилась
будем пробовать

[donna_sol]

чай с базиликом я еще не делала
но, чувствую, никуда мне от него не деться )))

[smoopsy_poo]

а какой рецепт базиликового чая? интересно попробовать.. тоже люблю чай со всякими специями - гвоздикой, черным перцем, но они зимние, согревающие, а этот, наверное больше летний.

[lyukum]

Вот здесь у Юли есть рассказ как готовить чай (или лимонад) и сироп: http://laperla-foto.livejournal.com/77318.html

Да, он летний, освежающий. Ничего особенного в приготволении нет, просто для меня этот напиток был открытием, потому что я не знала, что из базилика возможны ещё и напитки :)