Закваска

[lyudik_v]

Моя закваска для хлеба забродила, но забродила она как-то спокойно, без бурных химических реакций и бурлений, как это обычно бывает. Однако, что меня порадовало - она имеет стойкий запах дрожжей, я бы сказала, даже вкусно пахнет дрожжами. Учитывая креативный состав (напоминаю, картофельное пюре + мука + мед + водка), я даже не ожидала такого запаха

Comments

[a2011_56]

Ждём, конечно!

[lyudik_v]

)))

[a_svechnikov]

должно получиться)

[lyudik_v]

Проверим. Мне кажется нет, так как закваска не бурлит и не пузырится.

[86shell86]

ну вот видишь, уже кое-что...я не сомневалась! так держать!

[lyudik_v]

Спасибо за веру в меня))) Ну посмотрим, что будет дальше.

[vizuka]

о! я боюсь таких сложных рецептов )
удачи!

[lyudik_v]

Спасибо! Закваски - это скорее для тех, кто увлекается хлебопечением и кому интересно, а как пекли хлеб раньше, до появления обычных дрожжей.

[sweetory]

начало уже вселяет оптимизм))

[lyudik_v]

Я отношусь как к эксперименту - не получится дак не получится.