Клубничный чизкейк

[lyudik_v]

Заканчивается сезон клубники, и хочется оторваться напоследок. Сегодня расскажу вам, как готовить клубничный чизкейк.

Comments

[shlegel_ilya]

Тебе 100% надо устроится фуд-стилистом. Там люди парятся, создают искусственные натюрморты, а у тебя всё выглядит так естественно и аппетитно, что хоть сегодня вроде и поел нормально, после первого фото пошёл к холодильнику!))
PS: Делал нечто похожее, только без слоя с клубникой, долго помню парился с пропорцией печенье-масло))

[lyudik_v]

Ой, спасибо! Ты бы видел мои прошлогодние фото, такой ужас... Стараюсь развиваться в этом плане.
А почему парился в пропорцией печенье-масло? Там можно все на глаз сделать.

[shlegel_ilya]

С маслом переборщил, с печеньем не доложил. Рецепт неудачный был. Я потом несколько раз делал и без слоя с печеньем, но я думаю это уже чизкейком не назвать, скорее творожный торт.

[olgavb_osa]

Какой замечательный кусочек!)))

[lyudik_v]

спасибо!

[amolina_cuisine]

Люд, очень красивый чизкейк.Разрез такой аккуратный. Прямо в рот просится. А про вкус и говорить нечего - прекрасный.

[lyudik_v]

Спасибо! чтоб разрез был аккуратный, я просто промывала нож после каждого надреза.

[gattapelata]

Очень понравилась фотография, хочу сделать такое же :)
Подскажите, пожалуйста, какой жирности творог и сметану лучше брать?

[lyudik_v]

Я брала не жирные.

[imungu]

Очень красиво

[lyudik_v]

Большое спасибо!