без картинок

[lyudavitaya]

Кулинарно хулиганю. Или ехидничаю. Беру какое-нибудь "классическое" (в смысле миллион раз готовленное в нашей семье) блюдо и выделываю какой-нибудь финт специями. Например, в заправку для борща добавляю оттенок из перцев чили -- анчо, или чипотле, или смесь. Получается такой борщ с изящным текс-мексовым привкусом. Опять же, скажем, голубцы или

Comments

[piony]

Прочла, восхищаясь Вашей непревзойдённой чувственностью, серьёзностью и артистизмом истинного гурмана :-))

(смеюсь)

[lyudavitaya]

Да-да, моя серьёзность не превзойти!

Но, честное слово, Лена, спасибо. Мои кулинарные извращения совершенно никто не хвалит. Так молча и съедают всё. Пока не спросишь "Ну как?", только молча жуют. Я уже даже привыкла. :) Критик я сама себе строгий. Не нравится - сразу выбрасываю. А если нравится -- говорю: "Каааа-кой я ма-ла-дец!" ((с) Труфальдино из Бергамо)