Суп из сельдерея и цветной капусты с апельсиновым соком и тимьяном.

[lviza_2]

Может уже где-то было, но у меня сегодня изобрелось :)
Обычно я варю овощные супы-пюре для себя, поэтому позволяю себе всякие шалости в виде яблок, апельсин. А тут подвернулись красные апельсины. Ну и в итоге:
- 1 маленькая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 маленькая морковь
- половина среднего корня сельдерея
- 4-5 соцветий цветной капусты
- 1 апельсин
-

Comments

[nnsvz_1]

записала :)

[l_ape]

Насть, вкусный и должно быть еще и красивый! Я люблю сельдерей, суп повторю.

[lviza_2]

Оль, чуть розоватый получился. Я думаю, что ты подбреешь еще что-то к нему. Там бы сыром еще поиграть при подаче.

[l_ape]

Розоватый от морковки наверное? Все ради фото, конечно обыграю;)