Яблочное желе.

[lviza_2]

Этот рецепт или даже не рецепт, а технологию я ухватила на просторах интернета пару лет назад. С тех пор и варю. Идеален во всех отношениях: и готовить удобно, и есть вкусно.

Comments

[trio_mia]

Настя, классная идея!)
Правда у меня отходов не остается))) Есть кому утилизировать!)))
Но забрала на лето!)))

[lviza_2]

Собаки любят?
Я, кстати яблоки ем редко, но прямо с огрызками. Муж всегда смеется :)

[galya_malyavina]

И я с огрызками. Летом у меня было куча огрызков (правда вместе с яблоками). Ради интереса можно было бы, я-то не очень по всяким желе-вареньям.

[lviza_2]

Это знаешь такое: сварил банку, поставил в холодильник и она там себе живет до твоей хотелки или гостей.

[channa]

вот это прекрасное я себе отметила :)

[lviza_2]

Ханна, на здоровье :)

[klukvaolka]

Настюх, какая красота

[lviza_2]

Да, цвет там конечно получается что надо. Причем каждый раз совсем другой оттенок :) Сладко конечно, но с сыром самое то. Или вот с черным хлебом.

[63aprel]

Желе очень красивое.

Настя, рецептов новеньких паштетов не нашла? Какие паштеты готовишь?

[lviza_2]

Не готовлю я паштеты. Некоторые сказали, что им пахнет :) Нашла террин новый и мне кажется очень вкусно должно быть: http://uvarova.livejournal.com/69954.html и ещё там же: http://uvarova.livejournal.com/70501.html

[63aprel]

Спасибо, возьму на заметку.)
Чего то я в задумчивости - кому пахнет -то?..)) Сергей всегда и с большим удовольствием ест паштеты. То ли что-то изменилось? То ли я сильно заблуждаюсь, что всегда и с удовольствием?)
Я сегодня лагман готовлю, по твоим следам.)

Пы.Сы. Все про варенье, а я знай про мясо.)) Про сыр еще хотела спросить, а толку, у нас наверняка такого нету.)

[lviza_2]

Да дети не стали есть, я тоже паштеты не особо, поэтому и не готовлю. Но ты мне напомнила - куплю сегодня печенки хоть пожарить...
Сыр нужен зрелый, острый. Сладость желе хорошо его оттеняет. У нас я брала из Алтайских: Советский или Швейцарский по-моему...

[vasena_vasilisa]

Какая хорошая идея! У меня столько яблочных шкурок собралось...:)

[lviza_2]

Я иногда специально собираю :)