Comments | luxs135: Мы мурены!!!

luxs135

Мы мурены!!!

Apr 03, 2019 21:05

Иду я значится по рынку, никого не трогаю, любуюсь прилавком. И вдруг гид как закричит мне в ухо - змея, змея... ну я смотрю, а там муренки продаются, еще даже живые.

( Read more... )

рынок, карри, филиппинская кухня, рецепт, мурены, филиппины

Comments 66

donbassrus April 4 2019, 06:30:03 UTC

непривычно

luxs135 April 4 2019, 06:33:54 UTC

Да, не ежедневная еда.
Но они меня завели - буду еще с ними сражаться.

blondzinko April 4 2019, 06:42:41 UTC

Ой не. Змеи же.

luxs135 April 4 2019, 06:58:12 UTC

Очень похожи :)

voogg April 4 2019, 09:19:53 UTC

каламанси что это??

luxs135 April 4 2019, 09:46:27 UTC

Это местный сорт лайма. Отличается сильно другим ароматом. Ну а так же силньо меньше и кислее лайма

grazy_gunner April 4 2019, 09:24:14 UTC

Спасибо! Не надо

luxs135 April 4 2019, 09:45:54 UTC

Но вкусно же :)

tanjacha1 April 4 2019, 09:32:58 UTC

Живьем?

luxs135 April 4 2019, 09:45:31 UTC

На сковородку? Да.
У китайцев вообще есть живая жаренная рыба. Когда рыба полностью пожарена, но при этом еще живая.

tanjacha1 April 4 2019, 09:47:40 UTC

жесть...

luxs135 April 4 2019, 09:52:14 UTC

Но я пока такую рыбу не готов повторить - там весь вопрос в секундной скорости разделки и очень правильной готовке