Круги на яйцах

[luxs135]

Заглянув в ведерко в котором грелись утиные яйца, я увидел вот такие очаровательные круги на них.

Comments

[sos_cuisine]

Вот ужас то... Там и перья есть уже? Поедание младенцев

[luxs135]

Да, есть. Но они мягкие. И даже клюв есть, но тоже кожистый.
Ну как бы традиционное блюдо азиатского региона.
Есть на Филиппинах, во Въетнаме, в Камбодже. И везде называется балутом (странно).

[sos_cuisine]

Что значит "но они мягкие". Младенцы всегда мягкие. Господи, что я говорю.

[luxs135]

они мягкие это значит они еще не ороговели (во слово вспомнил).
А так да, уже все практически сформировано.

А если серьезно. В каком возрасте утку есть неприлично? вот яйцо - еще вроде нормально. И большую утку вроде нормально. Да и маленькую утку тоже хорошо. а почему полуразвитое яйцо плохо?

[romanetto]

Ого! Никогда о таком не слышала. Яйца просто проварили?

[luxs135]

Не совсем яйца, а яйца в котроых почти 3 недели птенец развивался. Да, просто проварили. А потом перед продажей подогрели в горячей воде (Филиппины) или подержали над углями (Камбоджа)

[maxnicol]

Хорошо было бы придержать этот пост до Пасхи: а вот как лаконично красят яйца в странах Юго-Восточной Азии.
Тогда - по поговорке - встали бы яички к Христову дню.

[luxs135]

Я думаю что не последний это пост про так хитро прокрашенные яйца. Буду еще не раз писать.

А как там говорится - Не яйца красят человека, а человек яйца.

[maxnicol]

яйца красят нежным цветом
стены древнего Кремля

[bor_odin]

Я видел такое. Но это опять же на любителя))

[luxs135]

Да, очень специфическая штука. Как говорят некоторые - у нас даже фотоаппарат не переживет такое фотографировать

[bor_odin]

:)))

[vit_34]

На очень-очень-очень любителя

[grazy_gunner]

Честно говоря, даже смотреть противно

[luxs135]

Да, многих очень даже шокирует эта традиционная там еда.