Призовем курок к ответу!

Nov 16, 2018 16:57

Гуляя по рынку, случайно наткнулся на каких-то курков, скромно лежащих кучкой на прилавке. А так как все мне говорили что это в принциепе бяка, то я не удержался чтобы не проверить сам.
Ну как такая симпотяжка может оказаться бякой?

Курки - рыбы семейство Balistidae (Спинороговые)


Read more... )

пароварка, курок, китайская кухня, филиппины, рыба

Leave a comment

Comments 17

maxnicol November 16 2018, 19:40:26 UTC
Он никакой на вкус.
О том, что ел этих только потому, что не было ничего другого, а он не хотел умереть от голода насовсем, писал еще Каллахан
https://pastily.net/media/book/raznoe/callahan_vdreif.pdf
хорошая книжка.

Reply

luxs135 November 17 2018, 07:26:39 UTC
Попробую почитать...
Но там ее продают и покупают... Едят и радуются....
а мне тоже вот не понравилось - а может она соусы будет хорошо принимать?

Reply

maxnicol November 17 2018, 09:57:46 UTC
соусы улучшают даже перловку )
Каллахан очень неплох - как минимум, первые 2/3 или 4/5.
Скажем, когда он сидит в своем плотике с провисшим дном - так, что там лужа глубиной 30 см и морская вода разъела кожу до язв - мучается от жажды, а в 300-х м идет стеной тропический дождь, но Стивену нечем туда подгрести.

Reply


vogulec November 17 2018, 12:37:24 UTC
Она и на вид страшноватая :)

Reply

luxs135 November 17 2018, 22:37:42 UTC
Некоторые страшные рыбы очень вкусны - вот например морской черт

Reply


Leave a comment

Up