Ударим кокосом по крабу

[luxs135]

Вот еще один пример Филиппинской кухни. Крабы в кокосовом молоке -Ginataang Alimasag
Суть простая и хорошо изложена в видео
Хотя музыка оказалась очень агрессивной :)

Click to view

Критикуйте видео, а так-же лайки подписки и просмотры крайне приветствуются :)

Comments

[effect_diet]

Я не знаю, что и за что тут критиковать.
Это, наверное, от моей кулинарной дремучести((

[luxs135]

ну хотя бы про качество видео. вот оно смотрится или нет. длинновато или нет. и все такое прочее

[effect_diet]

Норм.
Весь процесс подробно.
Поскольку я видел впервые, то смотрел с интересом.
Понравилось, что титры. Кажется, что они с каким то юмором, что ли.
Музыка - в тему.
Немного смутило, что ты там тряпочкой после разделки каждого краба вытирал, но это, видимо, необходимость.
Но еще раз, я не профессионал, с любительской точки зрения косяков не вижу.

[luxs135]

Вытирать это не обязательно, но если этого не делать, будет свинарник.
ну вот это вот моя первая попытка самостоятельно все сделать. он начала до конца.

[samuelsmith35]

Вроде нормальное видео.
Хотя в конце тарелка как-то сильно дерганно выдвигается... может ее выталкивать а руками ставить?

[luxs135]

Да, вот сейчас над очередным филиппинским блюдом работаю, точнее над видео - там руками попробую поставить.

[samuelsmith35]

а что будет за блюдо?

[luxs135]

я уже просто так писал про него https://luxs135.livejournal.com/55194.html crispy pata, свинные копыта в масле.
а вот теперь будет видео

[biochem456]

Для первого видео очень даже сойдет

[luxs135]

3 ночи редактировал... очень медленно... пока программу освоил - не очень много у нее возможностей к соалению

[biochem456]

а что за редактор?

[luxs135]

KDENLIVE работает на убунту ;) а у меня на лаптопе убунта стоит

[atsman]

Красота! Вкуснятина, навернаааа! :)))
Я люблю есть краба в разных видах - в похлебке, в закусках-салатах... Больше всего люблю лакомиться корейским коткечжаном - сырым крабом в соусе (или маринаде). Какая вкуснятина!

Я думаю, видеорецепты заиграют еще больше, если будете сопровождать картинку голосовыми инструкциями: "А теперь вывалим две банки кокосового молока. Доведем до кипения, бросим наших крабов, но долго кипятить не будем, потому что молоко при длительном кипячении начинает выделять синильную кислоту, а она ведь нам не нужна?"... :)))

[luxs135]

долго думал про синильную кислоту. оказалось что это пример того что я мог бы сказать :)
а краб на видео зачетный. я пробовал говорить. не идет. голос у меня какой то не очень.
Надо найти красивую девушку с хорошим голосом чтобы озвучивала!

меня тут все уговаривали свозить их в Корею. На что я сделал Ganjang-gejang 간장게장 и дал им попробовать, сказал что там кормить будут только этим. больше не хотят туда :) А вот фотки все никак не выложу.

А вот это то что на видео краб в остром соусе, ой как воожущевило это меня!!! перерисую Малевича, перепою Растроповича и пересниму это видео.

[atsman]

С голосом всегда так. Я всегда думал, что мой голос нехорош, некрасив, однако другие думали иначе. В детстве мать заставляла петь песни для подвыпивших гостей, затем в школе меня заставили петь дуэтом с девочкой, мальчиковым квартетом, в хоре и соло. Я думал, что я пою, потому что у меня слабый характер, потому что я не мог сказать "нет" матери и учителям. Я ненавидел свой голос в записи на магнитофоне, однако все утверждали, что у меня приятный баритон. В конце концов, я свыкся с мыслью, что у меня замечательно красивый голос. :))) Однако, на самом деле, моя проблема в том, что я тугодум, и когда говорю, всегда запинаюсь. Вот почему я не говорю в своих клипах. :))) Но у вас, уверен, всё замечательно. Попробуйте.

[luxs135]

во-во. запинание в клипах это отдельная история.
я пробовал. запинаюсь.
Надо потом озвучку наговаривать.

[mr_k_bx]

лайкед и саббед, алсо комментед )

[luxs135]

ох спасибо большое!!!!