Попытка сковиллизации организма

[luxs135]

Проходя мимо магазинных полок и мечтая о прекрасном, я увидел Komodo Dragon Chillies. Это что-то с 1.4-2.2 млн единиц по шкале жгучести Сковилла...
в то время как тобаско только на 30 тыс, а птичий глаз на 200 тыс...
Хорошая в общем должна быть штучка.

Comments

[sos_cuisine]

Ооооо, какой знакомый перчик! Мой муж берет таких штук 20 и (в перчатках!) крутит на мясорубке с чесноком и еще чем-то, получается литровая банка. Он ее сьедает за полтора месяца. Ничего без этой приправы не ест, я иногда шучу, что он ее и в мороженое добавит.

Мясорубка перешла во владение мужа, на ней теперь что не крути - оно жжется. Когда он меня целует после еды, я тоже с криками убегаю. А ему еда пресная без этого, как мне без соли.

[luxs135]

Мне очень понравилось картина остроты, эдакая отложенная, что зорошо для более полного раскрытия вкуса. Напоминает немного по схеме действия shichimi togarashi (七味唐辛子)

А вот привправа интересная. может тоже сделаю чего...

[sos_cuisine]

Меня наоборот смущает что сразу ничего, а потом по потолку бегать.
Зато мой муж не может есть русскую горчицу и хрен потому что на них как раз реакция разкая -как поленом по голове. А через 30 секунд уже ничего.

[luxs135]

ну так вот в это ничего как раз и основные вкусы блюда можно понять. а когда наоборот, то они сильно приглушаются остротой.
Поэтому я тоже без горчицы живу, а хрен раз в два года баночку берем

[maxnicol]

настоять водку и умереть

[luxs135]

А как же выпить настоянную водку?

[maxnicol]

я и говорю: смертельно опасная перцовка

[luxs135]

Я так даже с 3 перцами не полюбил пецрцовку... так что сделать могу, а по достоинству оценить не получится

Очень хорошая вещь

[boris_ryzhankov]

Для тех, кто понимает

Re: Очень хорошая вещь

[luxs135]

да, для понимающих данный перчик будет очень приятным.
Попробую из него соусов каких сделать

Re: Очень хорошая вещь

[boris_ryzhankov]

Ой, а я консервативен. Обожаю Табаско

Re: Очень хорошая вещь

[luxs135]

так тут интерес самому какой соус сделать и сравнить с заводскими аналогами.

[effect_diet]

"Остренький со смыслом" говоришь....
Ню-ню...

[luxs135]

а то как же !
прямая противоположность тупому и бессмысленному

[atsman]

Вы там поосторожнее, с комодо-то. Вы нам живой нужны. Для экспедиций, для других экспериментов... :)))

[luxs135]

ну так хороший эксперимент начинается со стерилизации оборудования. Например поеданием такого перчика.

Сейчас еще его с бананами сделаю

[atsman]

Ну, Бог в помощь. Где фестал, маалокс и ношпа, знаете... :)))