Comments | luxs135: Или чоткаль, или креветки в сое

luxs135

Или чоткаль, или креветки в сое

Jan 09, 2018 03:01

Еще одна попытка сделать очередное блюдо для корейского панчана. На этот раз креветки маринованные в соевом соусе Saeujang (새우장).

( Read more... )

морепродукты, рецепты, корейская кухня, креветки

Comments 49

maxnicol January 9 2018, 10:52:56 UTC

Чудесно.
Но вот в предпоследней фразе - пошевая подача. Это что? более дешевая? )

luxs135 January 9 2018, 11:04:48 UTC

О какой с меня англицизм вылез.
Posh - это что то типа круто, стильно, модно.

maxnicol January 9 2018, 11:09:54 UTC

ой, не знал такого
Is Bosh posh? or Porsche is posh?

luxs135 January 9 2018, 11:17:15 UTC

Bosh can be posh.
Зависит от ситуации. Если в месте попроще, то да. А если на фоне какой Miele, то совсем даже не posh.

atsman January 9 2018, 12:57:58 UTC

Каак у вас! Всё --- корейское! (*В сторону*) Кроме креветок и шаосиня. :)))
Замечательно! Красота! Хотел бы быть с вами.
Но вы не сказали, что закусывали креветками... :)))

luxs135 January 9 2018, 18:14:53 UTC

Таки да, корейских мелких креветочек, тех которые такие светлые м настоящие корейские - тут нету в принципе.
А с вином это все таки моя лень. найти можно. и даже видел целую полек с такими винами в магазинчике. скоро исправлюсь и сделаю совсем все правильно.
Если будете в наших краях, всегда пожалте в гости. поесть чего из Кореи тут всегда есть. А там еще и крабы пойдут....

А на закусь у меня еще чоткаль вот из этой зверюги был.

( ... )

atsman January 9 2018, 20:48:52 UTC

Удивительно! Чего только у вас нет! Как, говорите, ваше заведение называется? "Фиш энд чипс Ариран"? :)))

luxs135 January 9 2018, 21:00:17 UTC

так там если правильно поныть официанту, то он из кухни и Sakura Tree Tempura может принести.

Thread 13

kogepan08 January 9 2018, 19:02:22 UTC

Супер!

luxs135 January 9 2018, 19:04:42 UTC

У меня сейчас вообще неделя корейской дружбы.

kogepan08 January 9 2018, 19:08:29 UTC

Так дружить дело приятное.
Вот лежит у меня в заначке бутылочка сочжу... ))

luxs135 January 9 2018, 19:11:23 UTC

Все никак не куплю себе это сачжу. хотя уже хочется наконец осознать глубину полета корейской мысли....
Пока из всей дружбы знаю что корейские "натуральные продукты" очень плохо продаются на Филиппинах

Thread 8

effect_diet January 11 2018, 21:40:49 UTC

Прекрасный итог.
Очень эстетично и аппетитно.

luxs135 January 11 2018, 21:42:38 UTC

Скоро еще будет серия аппетитных закусонов из Кореи (Южной разумеется)

effect_diet January 11 2018, 22:09:35 UTC

Насекомых кушать будешь?

luxs135 January 11 2018, 22:43:49 UTC

уже балут (утиные яйца в которых птенец почти вылупился) мне однозначно обещали
А так да, все буду пробовать. Морально я уже давно готов.

Thread 6

effect_diet January 14 2018, 20:42:55 UTC

У нас в городе ресторан открылся, так и называется " Posh"
Так что твой англицизм для меня понятен.

luxs135 January 14 2018, 22:31:48 UTC

Да, приникают потихоньку мысли Шекспира на толстовскую землю