Итальянский пирог с виноградом

[luxs135]

Точнее даже не итальянский, а тосканский, т.е. родом из Флоренции,Тоскана с названием "Скьячата с винным виноградом"/ Schiacciata con l'uva. Все детали были взяты у pratinaЧто меня всю жизнь в пирогах удивляло - это то, что было непонятно откуда взявшееся мнение, что в пироге должна быть кислинка. И это меня расстраивало. Хотелось чистого вкуса сладости

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[luxs135]

А пирог это еда?

[lj_frank_bot]

Что-то пошло не так.

[luxs135]

так так все пошло

[aqua_parus]

Не пробовал такой

[luxs135]

Это надо самому делать

[padolski]

Наверняка - вкусно!

[luxs135]

Так как я отвык от сахара, то мне он показался очень даже сладким. Но все дома были в востроге.

[memnoga]

[iglokott]

У пратины вон скока винограда в пироге, а вы какой-то жадный))

Этим постом вы навсегда изменили мой мир. Всегда думала, что винный виноград невкусный, потому его не едят, а ферментируют. А, оказывается, он наоборот сладкий. Неожиданно!

[luxs135]

На самом деле я однозначно не знаю.
У нас не винограде не написано что он винный....
Это мое предположение.
Но по весу мы примерно одинаково винограда положили.

Пирог стоящий!

[iglokott]

Мне разрез очень даже понравился. И рецепт несложный, и фруктово. Схожу за виноградом и будет такой и у нас ))

[luxs135]

Моя, как мне кажется ошибка - виноград из холодильника был. А он зверски долго прогревался.