Белое и красное

[luxs135]

О чем пойдет речь? Нет, не правильно. Вина я не люблю особо, если считатьчто в последний раз в Москве даже немного ими траванулся, но об этом потом.
А речь пойдет о беленьком Thunnus alalunga и красненьком Thunnus albacares
Про первого хорошо написано тут - длинноперый тунец
Вот можно смотреть видео с рецептом про стейки из тунца Альбакор

Comments

[blondzinko]

Не, сырое мясо не понимаю.

[luxs135]

Но красную рыбу, просто слегка соленую вы же любите? А это фактически тоже сырое...

[fish_owner]

[tanafi]

[padolski]

[pink_mathilda]

тунец - это вкусно!