Коптим крылья

[luxs135]

Пока не выкинул коробку, решил еще накоптить куриных крылышек, чтобы был завтрак (или ужин

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[luxs135]

ты прав!!!

[lj_frank_bot]

Очень хорошо

[luxs135]

а сюда что не заходил
https://luxs135.livejournal.com/103345.html

[romanetto]

Аппетитно!) Изобретательная у тебя технология))

[luxs135]

а что хорошо - коптить можно даже на кухне - вытяжка справляется.
Но такая технология гораздо лучше коптилок в виде металлических коробок или кастрюль, которые ставяться на огонь.

[vasja_iz_aa]

железные коробки не так уж и плохи. но приготовленное в них это скорее печеное с запахом дыма, а не по-настоящему копченое. но тоже вкусно, если правильно сделано. вот если, например, угрей в них коптить, то на унаги японские получаются похожими, которые для суши

[maxnicol]

Сначала удивился странной анатомии, но потом разглядел, что там на палочке по три фрагмента.

[luxs135]

а самые кончики я отварил 15 минут в скороварке с большим количеством острейшего перца и потом обжарил до хруста в масле. тоже было очень хорошо

[maxnicol]

Анатомически "самые кончики" - это пальцы.
Еще как вкусно )

[luxs135]

Да, аналог кисти.
мне они нравятся особенно тогда, когда их с костями можно есть.
скоро пойду - попробую мешок забесплатно на фабрике взять.

[atsman]

Какая красота! Так бы и взял и скушал. :)))

[luxs135]

Да, вот скушались они очень быстро.

[atsman]

Иного и ожидать было трудно! :)

[vit_34]

Вах! Как пива захотелось!

[luxs135]

Да, к такому пиво очень даже хорошо подойдет!