Этот
рецепт от
laperla_foto многие делали...
Можно посмотреть у
katherine_mor здесь и у
lidastrim здесьОн идеален для завтрака и делается в одно мгновение...
2 луковицы (220 г)
4 яйца, сваренных вкрутую
50 г измельченных грецких орехов
2 ст. л. растительного масла
соль и перец по вкусу
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В блендере или процессоре измельчить лук, яйца и орехи на высокой скорости до однородной массы.
При измельчении в добавить 1-2 ст. л. бульона или кипяченой воды.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Переложить смесь в миску, накрыть, перед подачей охладить.
Подавать на тостах или крекерах, криспах.
***Я измельчила в не слишком мелко и добавила чеснок.
Можно добавить любую зелень по вкусу.***