Московские калачи. Moscow-style kalach.

[lunetta_mama]

Comments

[lviza_2]

Машуль, с ПРАЗДНИКОМ! Калачи у тебя знатные :)

[lunetta_mama]

Привет, Настюш :) взаимно!!
Вкусные они. Вот, такой незатейливый состав, а такой вкус у хлеба чудесный. Скажи, на последней фотографии на окорочек похож? :))

[lviza_2]

Ага :) Но пушистый какой, с дырочками!

[solnce_pek]

Ураааа,дождалась я,думаю - ну когда же Машуля удивлять придет!!!!!!!!
Вот это калачииии,потрясающе!
С праздником Машуль,целую! :)))))

С праздником!

[lunetta_mama]

Привет, Светулька.
У меня тут целая эпопея с публикацией этого поста :( Пост был написан, и даже опубликован, но что-то случилось в момент публикации и половина поста исчезла. Ох, словно крылья подрубили.. Решила в этом году не участвовать, но было кому "пинков" надавать :) Собралась и снова написала.
Светик, с Днем Хлеба! Полную хлебницу хлеба и булок тебе! Бесконечного вдохновения тебе! Пойду любоваться твоими шедеврами :)

Re: С праздником!

[solnce_pek]

Спасибо Машуль!
А меня с утра Розик пинала,пинала,но я не поддалась :)))

[antuanneta]

Ах какие калачи! А последняя фотка и правда - окорочек)))

С праздником, Маша!!!

[lunetta_mama]

С праздником, дорогая! Новых хлебов на вашем столе!
спасибо за комплимент окорочкам )))) Очень вкусные.

[fantastic_baker]

Машенька, с праздником!
Последнее фото сразило наповал :)
Дырки в хлебе - наше всё :))
Хочу такие калачи!

[lunetta_mama]

Анечка, с праздником! Пусть твой хлеб всегда поднимается!
Спасибо за комплименты калачам :)
Попробуй, работать с тестом было очень интересно было. Но очень важно брать сильную муку в этом рецепте, я бы даже сказала принципиально.

брать сильную муку

[fantastic_baker]

Тааак, записываю :)

[vasena_vasilisa]

С праздником Маша! Какие замечательные калачи!

[lunetta_mama]

Взаимно, Василиса :) Желаю новых открытй в хлебопечении, новых задач и решений.