Начинаем готовиться к Рождеству :)

[lukerja]

На Рождество принято много печь: кексы, пироги, обязательно несколько видов печенья, и особой популярностью пользуется выпечка с добавлением имбиря. Я уже начала понемногу отбирать рецепты и некоторые буду выкладывать в журнал. На День Благодарения пекла имбирный кекс с шоколадными чипсами, думаю, что для Рождества он очень подойдет. Это кекс для

Comments

[monailana]

Класс! А внутри он должен быть влажноватый,как брауниз?

[monailana]

Ой,торможу! На картинку засмотрелась...

[lukerja]

Не, он не похож на брауни :) Но видимость влажности присутствует за счет шоколада. Чипсы очень-очень маленькие и они так равномерно распределяются в кексе, что делает его влажным и шоколадным :)

[g_e_u]

буду ждать рецепты печений ;-)

[lukerja]

Немного сложновато определиться, т.к. выбор огромный :) Но на Рождество я всегда пеку бискотти, песочное печенье, какое-нибудь со специями (в прошлом году пекла анисовое), и уже традиция - штолля, без нее Рождество не Рождество :)
А какое печенье твое самое любимое? :)

[g_e_u]

хм... ну и вопрос :)
сложно ответить
из недавно опробованных мне нравится из cream cheese, оно внутри мягое, а сверху корочка хрустящая

а еще недавно я попробовала вот по этому рецепту[после пирога и глинтвейна]
нам очнеь понравилось

[lukerja]

Интересный рецептик, спасибо :) Иногда хочется чего-нибудь такого простого без выкрутасов :) И пирог взяла на заметку, у меня осень-зима - пора лимонной выпечки. Не знаю, но почему-то лимоны ассоциируются с холодной погодой, я только зимой из них пеку :)

[karina_yem]

Да... пора готовится... Я в этом году буду печь только творожный штолле, уезжаем ведь...

[lukerja]

А я нашла рецепт маковой штолли, вот хочу попробовать. Ну и творожный обязательно, это уже традиция :)

[karina_yem]

Мне дома мама собрала литр мака... За 2 дня до отъезда по новостям передали, что кого то там поймали с 1 кг мака, мол , хватит для того, что с ним делают(наркотики))) Папа позвонил знакомому на таможню- сказали- хоть и МАЛО, но дурак найдет к чему придраться... я и не повезла....)))

[lukerja]

Жалко :( А готовые маковые начинки в банках у вас не продают?